Chỉ với 30 phút đi bộ quanh khu phố Tiong Bahru, bạn sẽ đi qua nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau, từ nhẹ nhàng, yên bình đến năng động, náo nhiệt. Dọc theo các tòa nhà HDB (chung cư do nhà nước Singapore xây và quản lý), bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những phòng trưng bày nghệ thuật độc đáo và các khu ẩm thực đường phố sôi động. Ngoài ra, du khách có thể tham gia những buổi garage sales hay lớp dạy viết thư pháp cho mọi lứa tuổi của người bản địa... Ảnh: Jason Knott
Còn nếu bạn cần nơi dừng chân sau một ngày dài dạo phố, những quán café trong khu vực sẽ là lựa chọn lý tưởng. Dưới đây là lịch trình gợi ý để bạn có thể ngắm nhìn, tận hưởng trọn vẹn những niềm vui bất ngờ và thú vị tại khu phố Tiong Bahru trong lần ghé thăm đảo quốc sắp tới. Ảnh: Daniel Food Diary
Caffe Pralet
Điểm đến đầu tiên trong lịch trình là Caffe Pralet, một quán phong cách hoài cổ, lấy cảm hứng từ những năm 2000. Điều khiến thực khách mê mẩn nơi đây ngoài nghệ thuật làm bánh còn có không gian ấm cúng, thân thiện với gam màu pastel nhẹ nhàng, dịu mắt. Quán tọa lạc tại địa chỉ 17 Eng Hoon St, #01-04 Eng Hoon Mansions, mở cửa từ 9h-18h mỗi ngày. Ảnh: Cravefixer
Ah Chiang's Porridge
Ngoài lựa chọn ẩm thực kiểu Âu, một bát cháo thanh đạm tại Ah Chiang’s Porridge cũng đáng cân nhắc với những người thích hương vị truyền thống Á Đông. Toạ lạc giữa lòng phố Tiong Bahru, quán chuyên phục vụ những bát cháo nấu trên than củi kiểu Quảng Đông từ năm 1971 đến nay. Cửa hàng do chú của Ah Chiang sáng lập và truyền lại cho ông vào năm 1995.
Cháo thịt lợn truyền thống, cháo lòng lợn đầy đủ, cháo cá, cháo trứng bắc thảo và mực... là những lựa chọn hấp dẫn khi đến Ah Chiang's Porridge. Quán nổi tiếng với dân địa phương và du khách nhờ chất lượng món ăn. Cháo tại đây được xay nhuyễn, dễ ăn, hợp với cả trẻ em lẫn người cao tuổi.
Quán luôn đảm bảo nhập nguyên liệu tươi trực tiếp từ chợ hoặc cảng cá và chỉ sử dụng trong ngày. Ah Chiang's Porridge còn sử dụng gạo chất lượng cao, không thêm gia vị để làm nổi bật hương vị tươi ngon của nguyên liệu. Quán mở cửa sớm từ 6h15-22h hàng ngày tại số 65 Tiong Poh Rd. Ảnh: Today Online
Nana & Bird
Vào chiều tối, bạn có thể khép lại hành trình khám phá "phố cổ" Tiong Bahru bằng chuyến shopping thả ga, sắm sửa quà cho người thân, bạn bè. Nana & Bird là một trong những cửa hàng thời trang nổi tiếng nhất khu phố này, được sáng lập năm 2010 bởi đôi bạn thân Georgina (Nana) và Chiew Ling (Bird). Tên cửa hàng cũng được ghép từ biệt danh của hai người.
Không chỉ là nơi nuôi dưỡng đam mê của hai nhà sáng lập, cửa hàng còn hướng đến lan tỏa giá trị yêu bản thân cho phái đẹp. Thay vì chạy theo xu hướng, Georgina và Chiew Ling tập trung tuyển chọn những món đồ chất lượng có thiết kế vượt thời gian từ các nhãn hiệu trong và ngoài nước.
Nana & Bird cũng cam kết về tính bền vững trong từng sản phẩm, từ những chiếc váy thanh lịch đến các món trang sức độc bản. Bạn có thể tranh thủ ghé tiệm sớm rồi dùng bữa tối vì tiệm chỉ mở cửa từ 11h-18h tại số 1M Yong Siak St. Ảnh: Nana & Bird
Cat Socrates
Một điểm mua quà lưu niệm thú vị khác bạn không nên bỏ qua là Cat Socrates. Thành lập từ năm 2008, nơi đây được dân địa phương ví như “thiên đường của người yêu mèo”. Cửa hàng tôn vinh nét đặc trưng bản địa với những sản phẩm độc đáo được chọn lọc kỹ càng gồm đồ nội thất, văn phòng phẩm, phụ kiện thời trang và loạt sản phẩm mang chủ đề mèo. Cửa hàng Cat Socrates mở cửa hàng ngày từ 10h tại 78 Yong Siak St. Ảnh: AFAR Media
Các gia đình đến đây cũng có thể thoải mái tham quan, vui chơi vì Cat Socrates có khu vực sản phẩm dành riêng cho trẻ em với đồ chơi làm từ gỗ, các bức tranh ghép và sách thiếu nhi đầy màu sắc. "Biểu tượng" của cửa hàng là Chestnut, chú mèo có bộ lông mềm mại, thích nằm ngủ trên những chồng sách. Chestnut không chỉ trông coi cửa hàng giúp chủ mà còn sẵn sàng "giao lưu" thân thiện, để yên cho khách hàng vuốt ve và ôm ấp. Ảnh: The Smart Local
Thế giới nghệ thuật đường phố
Xuyên suốt lịch trình tại Tiong Bahru, du khách có thể bắt gặp những tác phẩm sống động của nghệ sĩ địa phương Yip Yew Chong. Những "đứa con tinh thần" của nghệ sĩ đường phố này thường miêu tả các hoạt động hàng ngày của cư dân địa phương trong những thập kỷ trước, gợi cảm giác hoài niệm về một thời đã qua của đảo quốc.
Một trong những bức tranh tường được du khách và dân địa phương yêu thích là "Bird Singing Corner". Tác phẩm khắc họa hình ảnh bốn người đàn ông cao tuổi cùng ngắm 6 chú chim trong lồng tại một quán cà phê kiểu xưa. Hình ảnh gần gũi, mộc mạc gợi nhớ về thời kỳ giản dị, khi các bô lão có thói quen tụ tập, chia sẻ những câu chuyện thường nhật của khu phố. Ảnh: Merci Marcel
Ngoài ra còn có những tác phẩm khác như "Home" - bức tranh lấy cảm hứng từ ký ức ấu thơ của nghệ sĩ về ngôi nhà đầu tiên của gia đình ông tại Sago Lane, Chinatown. Không chỉ mang giá trị nghệ thuật, những tác phẩm này còn được ví như cửa sổ tâm hồn của khu phố, giúp kết nối du khách lẫn người bản địa với những di sản và văn hóa xưa.
Với những gợi ý trên, du khách có thể tự do biến tấu, sắp xếp lịch trình phù hợp để có một ngày khám phá trọn vẹn khu phố Tiong Bahru. Ảnh: Yip Yew Chong
Thy An