Đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chiều 10/12 cho biết Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm vừa triển khai Kế hoạch thanh kiểm tra dịp Tết Kỷ Hợi và mùa lễ hội Xuân 2019.
6 đoàn liên ngành được thành lập để kiểm tra tình hình an toàn thực phẩm tại 12 tỉnh, thành phố từ ngày 1/1/2019 đến hết 25/3/2019.
Đoàn số 1 và 2 do Cục An toàn thực phẩm chủ trì. Trong đó đoàn số 1 kiểm tra tại Ninh Thuận và Bình Thuận; đoàn số 2 làm việc ở Lào Cai và Yên Bái. Đoàn số 3 dẫn đầu là đại diện Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) kiểm tra tại TP HCM và Tây Ninh.
Đoàn số 4 kiểm tra ở Đồng Tháp và Tiền Giang, do Vụ Khoa học Công nghệ (Bộ Công Thương) chủ trì. Đại diện Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) chịu trách nhiệm đoàn số 5 kiểm tra tại Hà Nội và Hưng Yên. Đoàn số 6 kiểm tra Lâm Đồng và Đăk Nông, do Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) chủ trì.
Ngoài ra các địa phương cũng tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành riêng.
Theo Cục An toàn thực phẩm, thời gian nghỉ Tết năm nay kéo dài, tiếp đến là lễ hội Xuân kéo dài với hàng triệu lượt khách tham dự. Đây là giai đoạn tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu...
Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tăng sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu. Trong khi đó thời tiết phía Bắc dịp Tết ẩm ướt, phía Nam nắng nóng, là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng an toàn thực phẩm.