Đáp án:

Lá é hay quế sả.
Quế sả là tên gọi khác của lá é, trông khá giống húng quế, có hương vị đặc trưng, thoảng mùi vị của sả. Lá é còn được gọi là húng trắng, húng lông, húng quế lông... để phân biệt với húng quế thường thấy.

Khoai mì hay sắn (củ sắn).
Khoai mì ở miền Nam còn được gọi là sắn (củ sắn) ở miền Bắc. Khoai mì dân dã có thể chế biến thành các món ngon như hấp nước cốt dừa, làm bánh tằm, làm bánh ít, nấu chè...

Khổ qua hay mướp đắng.
Chúng ta hẳn chẳng còn xa lạ gì với trái khổ qua mà ở miền Bắc gọi là "mướp đắng". Ở nhiều nơi, người ta đọc trại thành "ô qua" hay "đỗ qua"...