Kinh nghiệm mở xưởng sản xuất đậu hũ?

Hiện nay người dân ăn chay khá nhiều nên nhu cầu về đậu hũ rất lớn. Do vậy, tôi đang muốn mở xưởng sản xuất đậu hũ nhưng lại chưa có kinh nghiệm gì về ngành hàng này.

Mong những người có kinh nghiệm tư vấn giúp tôi nên chuẩn bị những gì trước khi mở xưởng? Vốn đầu tư khoảng bao nhiêu là xoay sở đủ? Cách thức bảo quản đậu hũ ra sao? Phương pháp tìm kiếm thị trường tiêu thụ... Rất mong mọi người tư vấn giúp?.

• Bí quyết tồn tại của quán ăn nhỏ
• Kinh doanh hải sản kiểu Mr Đàm