Sau 7 năm Việt Nam theo chính sách mở cửa, năm 1993, sản phẩm mì ăn liền vẫn là một thứ hàng cao cấp, xa xỉ, khá đắt so với thu nhập người dân lúc bấy giờ. Mặc dù người dân vẫn còn xa lạ, nhưng Acecook lúc đó như một luồng gió mới đến với người Việt Nam. Và với nổ lực của mình, vài năm sau, công ty này đã đạt 85% mức độ tăng trưởng mỗi năm.
Để chiếm được cảm tình và thị hiếu của người dân, Acecook Việt Nam khéo léo du nhập những công nghệ mới mẻ của đất nước Nhật Bản và các nước khác, nhưng bên cạnh đó vẫn giữ lại những giá trị ẩm thực của Việt Nam. Bằng cách thể hiện nghiêm túc, tinh tế trong cách làm việc và một tầm nhìn mới về thị trường, đã đem lại những thay đổi tích cực về cách nhìn nhận của mỗi người dân.
Quy trình sản xuất mì của Acecook. |
Với những người sành ăn, sự đổi mới luôn mang đến một cảm giác thú vị. Tuy nhiên để gắn kết lâu dài, Acecook Việt Nam đã tìm kiếm, đánh dấu những thay đổi phù hợp khi cho ra nhiều loại sản phẩm mì với hương vị khác nhau, đậm chất Việt. Bên cạnh đó, những sản phẩm mới mang hương vị của các nước khác cũng tạo một phong cách vừa gần gũi, vừa mới mẻ nhưng vẫn mang khẩu vị nước ngoài như: mì Kim Chi (Hàn Quốc), mì Lẩu Thái (Thái Lan), mì Hoành Thánh (Trung Quốc)...
Chính những sự thay đổi nghiêm túc và tinh tế này, Acecook Việt Nam từ một liên doanh non trẻ với một dây chuyền sản xuất, đến năm 2010 đã trở thành công ty sản xuất mì ăn liền lớn nhất, với sáu nhà máy ứng dụng công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Mặt khác, Acecook Việt Nam cũng là thương hiệu đi tiên phong trên thị trường Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm ăn liền, sử dụng nguyên liệu từ mì và các nguyên liệu nông sản khác. Cách tổ chức sản xuất của Acecook Việt Nam là bố trí các nhà máy của công ty ở mỗi vùng và tập trung cho sản phẩm "tương thích" với thị trường vùng đó và tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu tại chỗ.
Đến nay, Vina Acecook đã cho vào giỏ hàng hơn 100 sản phẩm cung cấp cho một bữa ăn gia đình ngày càng gia tăng và chiếm ưu thế. Từ sản phẩm là mì ăn liền đến miến, phở, mì xào ăn khô... từ thành thị đến nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi, bất cứ nơi đâu, nhà nhà, người người đều có trong nhà mì, miến hay phở mang nhãn hiệu chung Acecook, và sản phẩm này đã chiếm lĩnh 95% thị phần trong cả nước.
Đứng đầu là thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất mì ăn liền, thương hiệu Vina Acecook không chỉ nổi tiếng trong lãnh thổ Việt Nam mà thương hiệu cũng đã có mặt tại 40 quốc gia trên thế giới, và được Ủy ban nhân dân TP HCM đưa vào danh sách sản phẩm công nghiệp chủ lực của thành phố giai đoạn 2002-2007.
Acecook Việt Nam tại Đà Nẵng tài trợ đồng bào bị lũ lụt. |
Ông Hoàng Cao Trí - Phó tổng Giám đốc Acecook Việt Nam cho biết: "Sản phẩm của Acecook Việt Nam đã được xuất khẩu sang nước ngoài từ nhiều năm nay, chúng tôi rất đỗi tự hào vì đã đưa được văn hóa ẩm thực của Việt Nam đến với người tiêu dùng ngoại quốc và đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu của quốc gia".
Hướng chiến lược tới đây của Acecook là khai thác sâu vào văn hoá ẩm thực của Việt Nam và đưa ra thế giới, trước hết qua chính cộng đồng người Việt ở các nước. Để trở thành thương hiệu Vina Acecook là thương hiệu của toàn cầu, việc khai thác những giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam và thế giới là một hướng đi tất yếu, là thế mạnh của Acecook Việt Nam.
(Nguồn: V & V)