Chất Tạo Ngọt Tự Nhiên Tr'Đin (Mật Đường Tr'Đin)

Mô tả sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm:

- Vị trí địa lý: Tây Giang là huyện miền Núi Biên giới tỉnh Quảng Nam, cách thành phố Tam Kỳ, hơn 180km, cách thành phố Đà Nẵng hơn 120km; toàn Huyện có 10 đơn vị hành chính cấp Xã, với 67km đường Biên giới giáp với nước Bạn Lào và 21 km tuyến Đường Hồ Chí Minh đi qua. Giáp giới với các đơn vị hành chính khác như sau:
+ Phía Đông giáp huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam.
+ Phía Tây giáp huyện Kà Lừm và huyện Đắc Chưng, tỉnh Sê Kông, Lào.
+ Phía Nam giáp huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam.
+ Phía Bắc giáp huyện A Lưới và Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Người Cơ Tu sinh sống tại đây có 01 đặc sản là rượu Tr'Đin hay còn gọi là rượu Trời (vì không qua đun nấu và chưng cất từ men với gạo như ta thường thấy). Lấy nước từ Cây Tr'Đin bỏ thêm vỏ Cây Chuồng để lên men tự nhiên thành rượu. Ngoài ra, Tr’Đin được xem như 1 loại Cây Thuốc vì có nhiều Dược tính rất Quý. Cây có tên gọi khác là cây Đủng Đỉnh Núi, tên khoa học là Caryota Gigas, phát triển tốt ở độ cao hơn 1.200m so với mực nước Biển.
- Tiền thân của Doanh nghiệp là Chi hội Từ thiện Sông Hàn, từ năm 2012 đã lên đây để cứu trợ và đây chính là cơ duyên để sản phẩm Chất Tạo Ngọt Tự Nhiên Tr'Đin ra đời.

Tính năng cơ bản:

+ Có nguồn gốc 100% từ Thiên nhiên (được lấy trực tiếp từ Nhựa Cây Tr’Đin) có đầy đủ các chất chống oxy hóa, nhiều Vitamin và Khoáng chất tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng sẽ ổn định lượng đường huyết trong cơ thể (GI LOW).
+ Xuyên suốt quá trình Ươm trồng, thu hoạch đến sản xuất thành phẩm đều minh bạch, ứng dụng công nghệ Blockchain dể dàng truy vết chất lượng sản phẩm sẽ đáp ứng được nhu cầu về niềm tin của Người Tiêu dùng.
+ Trong toàn bộ Quy trình đều hướng đến Sản xuất Xanh, Sạch. Không xả thải vào nguồn nước; phi Carbon hóa trong chuỗi cung ứng nhằm Bảo vệ môi trường và không gây nguy hại cho con người.
+ Sản phẩm đáp ứng được xu hướng Tiêu dùng Xanh và Sống Xanh của Khách hàng.
+ Đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về tác động xã hội, phát triển bền vững, tính Cộng đồng và Bảo vệ Môi trường.

Tính sáng tạo và đổi mới:

+ Cây Tr’Đin rất dể trồng thích bóng mát của tán cây lớn, tăng trưởng nhanh, từ năm thứ 4 đã bắt đầu thu hoạch cho đến 40 năm.
+ Cây Tr’Đin thích hợp với nhiều vùng khí hậu, thổ nhưỡng ở địa phương khác trên cả nước.

Tính ứng dụng:

Nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng, cùng với sự chuyển hướng sang các sản phẩm thay thế ít Calo là yếu tố chính của sự phát triển Ngành Công nghiệp Chất Tạo Ngọt Tự Nhiên toàn cầu. Đường có hàm lượng calo cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và do đó, Người Tiêu dùng thích Chất Tạo Ngọt Tự Nhiên như Stevia hơn Đường. Người ta ước tính rằng Bệnh Tiểu Đường là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ bảy trong năm 2016, gây ra gần 1,5 triệu ca tử vong trong năm. Châu Á Thái Bình Dương và Châu Âu là những khu vực dẫn đầu toàn cầu thống trị thị trường Stevia. Cả hai khu vực chiếm khoảng 62% tổng thị phần của Ngành. Việc sử dụng Stevia đang tăng tốc ở hai khu vực này hàng năm, do đó, mang lại sự thúc đẩy cho ngành. Trong khu vực Châu Á Thái Bình Dương, Trung Quốc là nhà sản xuất Stevia lớn nhất trong khi Nhật Bản là nước tiêu thụ hàng đầu.
Với sự gia tăng nhu cầu về các chất thay thế Đường, việc sử dụng Sirô Cây Phong (Maple Syrup) trong các sản phẩm Bánh (như bánh quế, bánh kếp .vv.), Ngũ cốc và các sản phẩm từ Sữa đã tăng lên, góp phần vào sự phát triển của Ngành Công nghiệp Chất Làm Ngọt Tự Nhiên toàn cầu. Canada là quốc gia xuất khẩu các sản phẩm từ Xi-rô Cây Phong lớn nhất thế giới.
* Thuộc tính và ứng dụng:
Chất Tạo Ngọt Tự Nhiên là chất làm Ngọt thu được từ Thực vật hoặc bất kỳ nguồn tự nhiên nào khác chứ không phải là chất được điều chế trong phòng thí nghiệm. Chúng được lấy từ các nguồn khác nhau như:
1. Cỏ Ngọt
2. Xi-rô Cây Phong
3. Mật Ong
4. Rỉ Đường
5. Đường Hoa Dừa
6. Các loại Đường tự nhiên khác…

Tiềm năng phát triển:

Đội ngũ nghiên cứu và phát triển sản phẩm có chuyên môn cao về ngành hóa thực phẩm. Học vị Tiến sĩ.

Video: