Hội thảo do Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau phối hợp với Cơ quan Hợp tác phát triển Đức (GIZ), Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV), Hiệp hội Hữu cơ Naturland và Saigon Co.op đồng phối hợp tổ chức trong hai ngày 27 và 28/3. Hội thảo thu hút gần 200 đại biểu là các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp trong và ngoài nước về nuôi trồng, phát triển sản phẩm hữu cơ tham dự.
Ông Phạm Trung Kiên - Phó tổng giám đốc Saigon Co.op phát biểu tại hội thảo.
Ngành nông nghiệp và nuôi thủy sản là một trong những ngành sản xuất quan trọng và có sự phát triển cao trong hơn hai thập kỷ qua. Mặc dù ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như phải đáp ứng các yêu cầu của thị trường nhập khẩu về sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng cao và đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ.
Sản xuất hữu cơ tại Việt Nam có tiềm năng lớn, tuy nhiên, ngành này vẫn còn một số thách thức. Đặc biệt là nhu cầu thị trường và các khâu thực hành sản xuất vẫn cần được cải thiện hơn nữa. Việc làm thế nào để thúc đẩy sản xuất xanh vẫn là một câu hỏi lớn.
Hiện nay, một diện tích lớn nuôi tôm sú trong rừng ngập mặn của Cà Mau đã được chứng nhận bởi một số tiêu chuẩn quốc tế như Naturland, EU organics và các tiêu chuẩn khác. Điều này góp phần tăng lợi ích và giá trị cho người sản xuất nói riêng và cho phát triển kinh tế xanh nói chung.
Sản xuất hữu cơ tại Việt Nam có tiềm năng lớn, tuy nhiên, ngành này vẫn còn một số thách thức.
Với vai trò doanh nghiệp bán lẻ, Liên hiệp Hợp tác xã thương mại TP HCM – Saigon Co.op cũng đang có kế hoạch đưa vào hệ thống bán Co.opmart các sản phẩm hữu cơ đạt chứng nhận quốc tế thông qua hàng loạt hoạt động kết nối chuỗi cung ứng ở những cấp độ khác nhau. Đây là một sáng kiến quan trọng để thúc đẩy cho ngành hữu cơ trong tương lai.
Theo ông Phạm Trung Kiên - Phó tổng giám đốc Saigon Co.op, nhà bán lẻ này chủ động tham gia vào nông nghiệp nhằm thu hẹp khoảng cách giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Điều này nhằm đem lại cuộc sống an toàn của người tiêu dùng, từng bước nâng cao thu nhập của người nông dân. Ông muốn nông dân tạo ra sản phẩm nông nghiệp không làm tổn hại đến môi trường, nguồn đất, nguồn nước và sinh vật xung quanh.
Hội thảo thu hút gần 200 đại biểu là các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp trong và ngoài nước về nuôi trồng, phát triển sản phẩm hữu cơ tham dự.
Hội thảo cũng nhận được nhiều ý kiến đóng góp của hơn 80 đại biểu đến từ các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp, các tổ chức quốc tế và người sản xuất. Điều này cho thấy sản xuất hữu cơ là một trong những ngành sản xuất xanh, có thể mang lại giá trị cho các sản phẩm của Việt Nam trên toàn cầu, đồng thời hỗ trợ tiến trình bảo vệ bền vững dải ven biển của đồng bằng sông Cửu Long.
(Nguồn: Co.opmart)