Theo đó, khi mua các loại táo Gala, táo xanh Granny Smith, táo đỏ Red Delicious, khách hàng sẽ được ưu đãi chỉ còn 80.000 một kg.
Tiểu bang Washington với những cao nguyên miền Tây nước Mỹ, là vùng sản xuất táo chất lượng tốt trên thế giới. Klever Fruits là nhà nhập khẩu trực tiếp táo Washington, cung cấp cho hệ thống cửa hàng và một số các hệ thống bán lẻ khác.
 |
|
Hội chợ Táo Washington tại các cửa hàng Klever Fruits. |
Washington có khí hậu khô, nhiều ánh nắng mặt trời, ít côn trùng sâu bệnh... là những điều kiện tốt để hình thành vùng sản xuất nông nghiệp, trong đó đặc biệt phù hợp với sự phát triển của trái táo. Nơi đây có hơn 175.000ha đất trồng táo đem lại sản lượng hơn 100 triệu thùng một năm, khoảng 30% trong số đó xuất khẩu tới hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Táo là nông sản lớn nhất được trồng tại tiểu bang Washington, trong niên vụ 2011-2012, số lượng xuất khẩu là hơn 36,6 triệu thùng, trong đó nổi bật là 5 loại Red Delicious - táo đỏ, Golden Delicious - táo Vàng, Grany Smith - táo Xanh, Gala và Fuji, chiếm 95% sản lượng xuất khẩu của vùng. Mặc dù là vùng sản xuất thương mại, nhưng loại táo này được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng. Hàng năm, vào cao điểm chính của vụ, thường có đến 45.000 người làm công việc này. Táo sau khi thu hoạch được đóng thùng tiêu chuẩn 40 Pound (hơn 18kg) và được phân biệt theo size quả như 48-56-64… Size 48 có kích thước quả lớn nhất (48 quả một thùng).
Tiểu bang Washington đi tiên phong trong việc áp dụng công nghệ bảo quản táo không hóa chất, theo đó táo được giữ ở 0 độ C, trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ oxy và độ ẩm. Công nghệ này dựa trên nguyên tắc làm chậm quá trình hô hấp của trái táo sau thu hoạch, để táo trong trạng thái "ngủ", do đó có thể bảo quản táo một cách an toàn, đảm bảo chất lượng 6-12 tháng.
 |
|
Ông Francis Lee (thứ 2 từ trái qua), đại diện Hiệp hội táo Washington tại Việt Nam tới thăm và làm việc với Klever Fruits 32A Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội (10/2012). |
Hiệp hội táo Washington (WAC) được thành lập vào năm 1937, hoạt động bằng ngân quỹ đóng góp từ những người trồng táo. Đây là một tổ chức quảng bá đại diện cho ngành kinh doanh táo Washington. Hiện tại, WAC có đại diện và các chương trình tiếp thị ở 24 nước và khu vực trên toàn thế giới. Hiệp hội này thường xuyên tổ chức các hoạt động, phát hành các ấn phẩm tại hơn 30 quốc gia nhằm cung cấp thông tin, kiến thức cho các nhà nhập khẩu chuyển tải đến người tiêu dùng.
Quy trình vận chuyển, bảo quản được Klever Fruits được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế. Đây cũng là yếu tố quyết định đến việc đảm bảo cung cấp cho khách hàng sản phẩm táo, với chất lượng nguyên vẹn như tại các nông trang tại Mỹ. Ngoài ra, với sự hợp tác chặt chẽ cùng hiệp hội táo Washington, các hoạt động giới thiệu sản phẩm táo Washington liên tục được tổ chức tại Klever Fruits. Những hoạt động này nhằm cung cấp cho người tiêu dùng thông tin chính thống về sản phẩm, cơ hội tiếp cận sản phẩm chính hãng và các chương trình khuyến mại.
Klever Fruits là nhà nhập khẩu chính thức, trực tiếp đưa về những sản phẩm chính hiệu cho thị trường Việt Nam. Hệ thống này tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các cơ quan chức năng, các nhà xuất khẩu lớn của Mỹ đặc biệt là Đại sứ quán Mỹ, các cơ quan của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Vừa qua, Klever Fruits đã đón đoàn Cục Kiểm dịch Động thực vật Mỹ tới thăm và làm việc, với những nội dung hợp tác chặt chẽ hơn nữa trong việc đưa những sản phẩm trái cây tươi của đất nước này đến người tiêu dùng Việt Nam.
 |
|
Ông Michael Ward, tùy viên Nông nghiệp, Đại sứ quán Mỹ tại Hà Nội (thứ 3 từ trái qua), ông Michael Guidicipietro (thứ 2 từ phải qua) và đoàn Cục Kiểm dịch Động thực vật, Bộ Nông nghiệp Mỹ đến thăm và làm việc với Klever Fruits 23B Phan Đình Phùng, tháng 3 vừa qua. |
|
Cây táo có nguồn gốc đầu tiên từ Kazakhstan và được các nhà buôn mang đến Mỹ qua con đường tơ lụa. 10-12 tỷ trái táo được thu hoạch mỗi năm tại tiểu bang Washington và tại đây táo là sản phẩm nông nghiệp được trồng trên diện tích lớn nhất. Táo Washington được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, không dùng máy móc. Red Delicious là giống táo yêu thích của hầu hết người tiêu dùng. Trung bình mỗi năm, một người dân Mỹ ăn hết khoảng 9kg táo tươi. |
Hệ thống trái cây tươi cao cấp Klever Fruits tại Hà Nội:
- Cửa hàng 80 Sơn Tây, Ba Đình. Tel: ( 84-4) 37343656
- Cửa hàng 32S Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình. Tel: (84-4) 37245423
- Cửa hàng 78 Láng Hạ, Đống Đa. Tel: (84-4) 32484483
- Cửa hàng 213 Giảng Võ, Đống Đa. Tel: (84-4) 35123898
- Cửa hàng 23B Phan Đình Phùng, Ba Đình. Tel: (84-4) 37350058
- Cửa hàng 22 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy. Tel: (84-4) 37835747
- Cửa hàng số 6 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm. Tel: ( 84-4) 39336465
- Cửa hàng 370 Cầu Giấy. Tel: ( 84-4) 37938961
Facebook: http://www.facebook.com/KleverFruits
Website: http://www.kleverfruits.com.vn
Email: cskh@kleverjuice.com.vn
(Nguồn: Klever Fruits)