Là người có sở thích nấu nướng, Hoa hậu Ngọc Hân thường dành thời gian rảnh rỗi vào bếp làm những món ăn ngon, thức uống bổ dưỡng cho cả gia đình. Ngoài nguồn nguyên liệu là rau, củ, quả tươi ngon, những thiết bị gia dụng nhà bếp hiện đại, tích hợp đa tính năng cũng là trợ thủ đắc lực, giúp người đẹp làm bếp nhanh chóng, tiện lợi hơn nhiều.
Mỗi ngày Hoa hậu Ngọc Hân đều làm một ly nước ép hoặc sinh tố trái cây để bổ sung dinh dưỡng, chất xơ, vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp. Không chỉ giúp tăng đề kháng, chúng còn giúp cô gìn giữ vẻ ngoài tươi trẻ, da dẻ mịn màng.
Tham khảo hai thức uống do Hoa hậu Ngọc Hân gợi ý với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bổ dưỡng và thích hợp cho cả nhà.
Sinh tố chuối, thanh long đỏ, dâu tây
Để có một ly sinh tố không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc bắt mắt, Hoa hậu Ngọc Hân chọn sử dụng 3/4 trái thanh long đỏ thay cho thanh long trắng, cùng với một quả chuối và vài quả dâu tây. Thay vì dùng sữa tươi, cô xay trái cây cùng sữa hạt tự nấu tại nhà bằng máy làm sữa hạt của Unine và Kangaroo.
Tỷ lệ sữa, đá viên và trái cây bạn có thể tự ước lượng để có độ sệt tùy ý. Một ly sinh tố thơm ngon với đầy đủ chất xơ, enzyme, vitamin C và nhiều khoáng chất khác hoàn tất chỉ chưa đến 5 phút và chỉ chứa khoảng 350 calo. Đó cũng là lý do Hoa hậu Ngọc Hân thích uống sinh tố, vì không chỉ nhanh, gọn mà còn bổ dưỡng với lượng calo vừa đủ, hợp với người đang theo chế độ giảm cân hoặc tập luyện.
Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức và cách làm sinh tố, nước ép.
Nước ép cần tây, dứa, táo
Với những người không thích các loại rau nói chung, việc ép rau củ chung với trái cây là cách hấp thụ dưỡng chất khá hiệu quả. Mùi hương, màu sắc rực rỡ của trái cây và vị ngọt thanh sẽ át đi mùi hăng cũng như màu xanh của rau củ. Đây cũng là cách các mẹ bỉm sữa bổ sung rau củ và chất xơ vào thực đơn hàng ngày của trẻ, nhất là những trẻ không thích ăn rau xanh.
Các nguyên liệu gồm cần tây, dứa và táo chỉ cần thái nhỏ rồi cho vào máy ép hoặc xay. Trong cần tây có nhiều dưỡng chất giúp dưỡng da, hỗ trợ chống lão hóa và có lợi cho hệ tiêu hóa, sức khỏe. Trong khi táo và dứa sẽ giúp bổ sung vitamin C, tăng sức đề kháng. Nước ép có vị ngọt sẵn tự nhiên của trái cây nên không cần bổ sung đường, calo ít, hợp với thực đơn giảm cân mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.
Tùy theo nhu cầu và sở thích mà bạn có thể sử dụng máy ép trái cây loại thường hoặc máy ép chậm để cho ra những loại thức uống khác nhau. Mỗi loại máy sẽ có những tính năng riêng, giúp mang lại các thức uống ngon miệng mà vẫn giữ lại các dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Dưới đây là các loại máy ép, xay sinh tố, làm sữa hạt... hợp sử dụng để làm thức uống cho gia đình. Tất cả đều là hàng chính hãng, hiện có giá ưu đãi đến 38% trên Shop VnExpress.
Máy ép chậm Kalite KL 565 có thể ép kiệt bã các loại rau củ, trái cây với tốc độ ép 55 vòng mỗi phút. Nắp chắn smart cap giúp ngăn các thực phẩm trong máy văng ra ngoài, giữ vệ sinh khi chế biến. Ống tiếp nguyên liệu lớn có tích hợp dao cắt hoa quả bên trong. Công suất 240 W và dung tích 400 ml có thể dùng cho gia đình hay quán cà phê. Sản phẩm có giá giảm 38% còn 3,19 triệu đồng (giá gốc 5,145 triệu đồng).
Máy ép trái cây Elmich JEE-3565 nổi bật với thiết kế sang trọng cùng màu đen nhám thanh lịch, hợp với hầu hết mọi gian bếp. Động cơ máy quấn bằng đồng nguyên chất, lưu giữ dinh dưỡng với công suất tối đa lên tới 650 W, tốc độ tối đa 1.900 vòng một phút. Miệng cối đường kính 65 mm cho thao tác nhanh và tiện lợi. Máy ép sử dụng lưỡi dao có thiết kế răng cưa sắc bén làm từ inox 304, có thể tháo rời, vệ sinh dễ dàng. Sản phẩm có giá giảm 34% còn 890.000 đồng (giá gốc 1,35 triệu đồng).
Máy ép trái cây Smartcook JES-3896 giúp ép sạch nước trong trái cây và vẫn giữ nguyên lượng vitamin. Thân cối làm từ nhựa, dung tích 1 lít. Lưới lọc được làm từ inox 304 với các lỗ thoát có đường kính chỉ 0,2 mm. Trục ép được làm từ nhựa có chiều dài 14 cm với 7 cấp độ ép khác nhau. Động cơ được quấn bằng đồng nguyên chất, công suất 180 W, sử dụng điện 1 chiều, chạy êm và bền. Miệng tiếp nguyên liệu rộng nên nhiều loại trái cây không cần cắt nhỏ khi ép, miệng có nắp bảo vệ. Sản phẩm bảo hành 12 tháng, đang được ưu đãi 15% còn 1,69 triệu đồng, tặng thêm cốc giữ nhiệt Elmich 8013OL trị giá 350.000 đồng
Máy làm sữa hạt Unie V8s giảm 31% còn 2,68 triệu đồng; tặng kèm ba bình thủy tinh Unie UN-100 và đậu gà. Thân máy bằng inox, cối thủy tinh; dung tích 1,75 lít; bảng điều khiển cảm ứng; chức năng thông báo chương trình và lỗi bằng giọng nói. Máy có 10 chức năng nấu được lập trình sẵn bao gồm: sữa thảo mộc, sữa đậu nành, sữa không nấu, xay khô, cháo nguyên hạt, cháo ăn dặm, hầm, nấu súp, sinh tố, hấp. Cối thuỷ tinh chịu nhiệt tới 200 độ C.
Máy làm sữa hạt đa năng Kangaroo KG175HB1 giảm 35% còn 2,42 triệu đồng; khả năng vừa xay vừa gia nhiệt làm nóng, có thể chế biến được nhiều món ăn với 1 chiếc máy duy nhất. Máy có 9 chức năng chế biến: sữa ngũ cốc, cháo dinh dưỡng, sữa ngô, nấu súp, nấu bột, luộc trứng lòng đào, sinh tố, làm mứt, sữa lắc. Cối bằng thủy tinh chịu nhiệt dày dặn; ddung tích 1,75 lít; công suất xay 800 W, nấu 900 W; lưỡi dao xay 3 lớp, 8 cánh giúp xay nấu cắt nhỏ thực phẩm đa dạng. Sản phẩm tích hợp 11 chương trình xay nấu và 9 tốc độ xay; tự động ngừng hoạt động khi quá nhiệt.
Nguyệt Di