Cuối tuần rảnh rỗi, đôi vợ chồng trẻ Thanh Tùng - Thanh Thảo lại lên tầng thượng của căn penthouse, vừa ngồi nhâm nhi tách trà sen tự tay ướp, vừa đọc sách bên hồ sen thơm ngát ngoài ban công.
Đầu năm 2021, Phan Thanh Thảo, 22 tuổi, Á khôi 1 cuộc thi Sinh viên Thanh lịch Đại học Kinh tế Quốc dân kết hôn cùng Nguyễn Thanh Tùng, 31 tuổi. Họ hiện sống trong căn penthouse rộng 300m2 trên tầng 30 một khu đô thị.
Thảo và chồng cùng quê Nghệ An, gặp nhau trong chuyến đi chơi chung cùng một người bạn. Ngay từ lần đầu gặp vợ, anh Tùng đã bị thu hút bởi người con gái xinh đẹp, dáng người cao ráo, tính cách thật thà và có phần trẻ con. Biết Thảo đang học tại Hà Nội, anh quyết tâm theo đuổi.
Về phần Thảo, cô bị say nắng bởi chàng trai mặc áo sơ mi trắng, sơ vin "đóng thùng" chuẩn soái ca. Và cũng chính bởi sự phong độ, bản lĩnh và cách cư xử rất đĩnh đạc của Tùng, Thảo dần dần bị chinh phục.
Trước khi "tính đến chuyện hôn nhân đại sự" anh Tùng đã lên ý tưởng và định hình phong cách thiết kế cho căn nhà. Căn penthouse được bàn giao thô, để chủ nhân tuỳ ý sáng tạo. Ban đầu anh lên ý tưởng với kiến trúc sư, thống nhất các phương án chống thấm, xây hồ sen, các không gian riêng trong căn nhà. Sau 8 tháng thực hiện, căn nhà chính thức hoàn thiện. Thanh Thảo thừa nhận chồng là người rất có gu trong thiết kế, mỗi không gian trong căn nhà đều mang đậm dấu ấn riêng.
"Do ở tầng 30 nên việc thiết kế, lắp đặt cũng khá khó khăn và tốn nhiều thời gian", anh Tùng nói.
Nói về hồ sen tại tầng 30, anh Tùng cho biết, vốn là người dân xứ Nghệ, quê nội lại ở làng sen Kim Liên quê Bác, anh lúc nào cũng mong có thể mang sen về gia đình nhỏ. Đặc biệt, sen là loài hoa dễ trồng, sinh trưởng tốt, vừa có tính nghệ thuật cao, lại có thể tận dụng làm đồ ăn, thức uống.
Vườn sen của đôi vợ chồng trẻ có diện tích 5m2. Để sen đứng vững trước gió, độ sâu của hồ tối thiểu 30 - 40 cm. Đặc điểm của sen là ưa nắng, hướng trồng đảm bảo tỷ lệ nắng chiếu đạt 5 - 10 tiếng/ngày, nên việc làm hồ tại ban công là thích hợp nhất.
Bùn trong hồ được tạo từ đất thịt và sau đó đổ nước vào. Khi bùn đục, anh sẽ bơm nước tràn ra ngoài nên không hề có mùi hôi. Phân bón được gói trong giấy và nhấn xuống bùn. Không giống như hoa hồng - đòi hỏi nhiều kỹ thuật và công chăm sóc, sen chỉ cần đầu tư hệ thống hồ nước, tưới tiêu ban đầu.
Sen dễ trồng, không phải chăm bón nhiều, chỉ khi gió mạnh hoặc bão, để bảo vệ hoa, anh Tùng phải dọn hồ, cắt bớt lá nát và để hoa lên mầm mới.
Năm ngoái anh Tùng thử trồng giống sen có chiều cao đến 3 m, nhưng do ở trên cao, gió mạnh khiến cây dễ đổ. Đến mùa sen năm nay, anh quyết định lựa chọn các giống sen khác phù hợp hơn, có những loại rất hiếm nhập từ Trung Quốc hay Nhật Bản.
Sau khi tìm hiểu kỹ lưỡng, anh quyết định trồng 2 dòng là Red Dragon xuất thân từ Bắc Kinh, Trung Quốc, sau khi về Việt Nam được các nghệ nhân lai tạo. Và loại thứ hai là sen Pagoda, có thể đổi màu từ hồng sang trắng trong buổi chiều hoặc sau vài ngày nở. Giống sen này có thể sống được khoảng 1 tuần, từ khi hé nụ đến khi tàn.
"Trong lúc trồng, nếu muốn sen ra hoa nhiều, phải chọn củ mập và có nhiều mầm mọc lên, tỷ lệ sống tốt", anh Tùng nói.
Theo anh Tùng, mùa sen bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 11, sau đó sẽ phải dọn hồ và thay bằng hoa súng, trong lúc chờ nắng ấm trở lại để trồng sen. Việc chăm sóc hồ sen không mất nhiều thời gian, cây cối khác trong vườn cũng có hệ thống tưới tiêu tự động. Nếu bận đi công tác, anh sẽ thuê các cô công nhân hỗ trợ chăm sóc.
Từ ngày chồng thiết kế hồ sen "tại gia", Thanh Thảo không còn đi chụp sen ở Hồ Tây, nhất là trong thời gian dịch bệnh có diễn biến phức tạp. "Chẳng còn gì tuyệt hơn khi mỗi sớm thức dậy được thưởng thức hương sen thơm ngát thoả khắp nhà. Vợ chồng mình cũng thường tranh thủ những lúc rảnh rỗi để chụp ảnh, ngâm nhi ly trà bên hồ sen thơm mát", Thảo kể.
Ngoài việc làm đẹp cho căn phòng, Thanh Thảo còn khoe có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ sen như nộm ngó sen, bông sen/ lá sen có thể ủ trà, lá sen còn chế biến làm món gà nướng lá sen hấp dẫn.
Ngoài hồ sen, trong khoảng sân vườn 100 m2, vợ chồng anh Tùng còn xây hồ cá, trồng xen kẽ nhiều loại cây khác, như xương rồng, hoa chuối rừng, hoa chuối sen nhập từ Campuchia. Thời gian rảnh, anh Tùng tìm hiểu trên các diễn đàn, tìm mua các loài cây lạ, hoa đẹp từ nước ngoài, mang về Việt Nam trồng.
"Căn penthouse khá rộng, có nhiều không gian để thể hiện cá tính. Biết vợ thích chụp ảnh, mình cũng muốn tạo các không gian đẹp để thoả đam mê cho vợ", anh nói.
Biết chồng mê cây cảnh, yêu thiên nhiên nhưng Thảo tự hào vì anh luôn phân chia thời gian, cân bằng mọi thứ để không "quên" vợ.
Thúy Quỳnh - Huyền Vũ
