Ngược thời gian quay trở lại những năm 1800 khi những người dân nhập cư lần đầu tiên đổ xô đến California với mong muốn đào được vàng tại vùng đất đầy ánh nắng này. "Mỏ vàng" mà họ phát hiện ra lại chính là những cánh đồng nho vì California là vùng đất lý tưởng để phát triển loại trái cây này. Theo con số thống kê, 98% lượng nho được tiêu thụ tại thị trường nội địa của Mỹ đến từ tiểu bang California. Trái nho từ vùng đất này nằm dọc bờ biển phía Tây nước Mỹ này luôn ngọt nhờ đất đai mầu mỡ và khí hậu khô ấm.
Hiệp hội nho California Mỹ tài trợ lễ hội nho California 2013trên toàn hệ thống Klever Fruits.
Klever Fruits phối hợp chặt chẽ với Hiệp hội nho California để nhập khẩu về Việt Nam những chủng loại nho ngon, tươi và có chất lượng loại một trên toàn thế giới. 100% nho California nhập về Việt Nam qua Klever Fruits đều được hái bằng tay và đóng gói ngay tại vườn.
Do nho là loại trái cây không chín thêm sau khi hái khỏi cành, nên việc quyết định thời điểm hái, kích thước chùm nho, mức độ chín mọng, độ đường và nhiều khía cạnh khác của sản phẩm đều phải được các chuyên gia cân nhắc kỹ lưỡng. Quy trình giảm dần nhiệt độ cho các trái nho ngay sau khi hái ở vườn, đến việc duy trì độ ẩm từ 90% đến 95%, nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C trong toàn bộ quá trình vận chuyển từ Mỹ đến Việt Nam cho đến tận tay người tiêu dùng được đảm bảo nghiêm ngặt.
Các thùng nho sẽ được đưa vào quy trình hạ thấp dần nhiệt độ để bảo quản lạnh.
Ngoài vẻ đẹp tự nhiên bên ngoài và độ ngọt thơm, nho còn chứa một hợp chất chống oxi hóa tự nhiên giúp cho tim khỏe mạnh và đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Theo nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên trái nho hoặc các thành phần của nho còn chứng minh được khả năng chống các hoạt động ung thư và có tiềm năng duy trì sức khỏe của não. Các nghiên cứu cũng cho thấy nho có thể hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh theo những cách sau: ngăn chặn sự tích kết tụ tiểu huyết cầu (có thể dẫn đến sự hình thành các khối u trong máu); gia tăng tính đàn hồi và chức năng của động mạch; giảm đi các triệu chứng viêm nhiễm; kềm chế quá trình oxy hóa của chất béo gây xơ cứng động mạch LDL; làm giảm huyết áp.
Một số lưu ý khi sử dụng nho
Nho chính hiệu loại một California rất dễ nhầm lẫn nếu chỉ nhìn hình thức bên ngoài và nhất là nếu chỉ quan tâm đến giá cả. Các chủng loại nho đắt tiền có giá cao gấp rưỡi, thậm chí gấp đôi các chủng loại khác. Nho California được Klever Fruits nhập khẩu là loạimột nên nho có màu sắc tự nhiên, đỏ ra đỏ, đen ra đen. Nho cầm cứng tay, ăn thịt quả giòn, ngọt và chắc.
Khi mua loại trái cây này về bạn cần bảo quản lạnh trong túi kín, hoặc hộp nhựa kín để tránh bị ảnh hưởng mùi từ các thực phẩm khác. Ăn đến đâu, rửa sạch đến đấy và nho ăn ngon hơn khi để lạnh. Nho rất dễ rụng, nhưng điều này không làm ảnh hưởng đến độ tươi của quả rụng vì nho không chín thêm khi rụng.
Cửa hàng thứ 11 trong hệ thống Klever Fruits khai trương tại 111- B6 Phạm Ngọc Thạch, Trung Tự, Hà Nội.
Hệ thống trái cây tươi cao cấp Klever Fruits:
80 Sơn Tây, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại: ( 84-4) 37343656
32A Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 37245423.
78 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 32484483.
213 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 35123898.
23B Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 37350058.
22 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 37835747.
6 Lý Thường Kiệ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Điện thoại: ( 84-4) 39336465.
370 Cầu Giấy, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại: ( 84-4) 37938961
Thái Hà mới, Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: ( 84-4) 38536596.
196 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 39433298.
111B6 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: (84-4) 35747786
Facebook: http://www.facebook.com/KleverFruits
Website: http://www.kleverfruits.com.vn
Email: cskh@kleverjuice.com.vn
(Nguồn: Klever Fruits)