Thường tôi thấy có nhiều món giàu đạm mà các bé khó hấp thu nên hay có triệu chứng bị dị ứng. Vậy nên tôi thường tìm hiểu rất kỹ về dinh dưỡng của thực phẩm, cách phối các gia vị, thực phẩm lại với nhau sao cho khoa học nhất. Với những món có giá trị dinh dưỡng cao nhưng vị hơi khó ăn, tôi thường lấy một ít thôi, chế biến theo kiểu đặc biệt, tạo hứng thú cho bé khi ăn.
Còn những món lần đầu tiên được ăn thì phải cho các bé ăn từng ít một, quan sát nếu không có phản ứng lạ thì mới cho ăn tiếp. Nếu bé dị ứng thì phải ngừng nó trong thực đơn hàng ngày ngay.
Vì luôn đề phòng kỹ nên bé nhà tôi lớn lên khỏe mạnh mà không lo bất cứ dị ứng nào.
Đỗ Thị Hà