Điều 193 Bộ luật Hình sự quy định:
1. Người nào sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm, thì có thể bị phạt tù từ 2 đến 5 năm.
2. Phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau đây, thì có thể bị phạt tù từ 5 năm đến 10 năm:
- Có tổ chức.
- Có tính chất chuyên nghiệp.
- Tái phạm nguy hiểm.
- Lợi dụng chức vụ, quyền hạn.
- Lợi dụng danh nghĩa cơ quan, tổ chức.
- Buôn bán qua biên giới.
- Hàng giả tương đương với số lượng của hàng thật hoặc hàng hóa có cùng tính năng kỹ thuật, công dụng trị giá từ 150 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng.
- Thu lợi bất chính 100-500 triệu đồng.
- Gây thương tích hoặc gây tổn hại cho sức khỏe của người khác mà tỷ lệ tổn thương cơ thể từ 31% đến 60%.
- Gây thiệt hại về tài sản từ 100 đến dưới 500 triệu đồng.
3. Phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau đây, thì có thể bị phạt tù từ 10 năm đến 15 năm:
- Hàng giả tương đương với số lượng của hàng thật hoặc hàng hóa có cùng tính năng kỹ thuật, công dụng trị giá 500 triệu đồng trở lên.
- Thu lợi bất chính từ 500 triệu đồng đến dưới 1,5 tỷ đồng.
- Gây thiệt hại về tài sản từ 500 triệu đến dưới 1,5 tỷ đồng.
- Làm chết người.
- Gây thương tích hoặc gây tổn hại cho sức khỏe của người khác mà tỷ lệ tổn thương cơ thể 61% trở lên.
- Gây thương tích hoặc gây tổn hại cho sức khỏe của 2 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này từ 61% đến 121%.
4. Phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau đây, thì có thể bị phạt tù từ 15 năm đến 20 năm hoặc tù chung thân:
- Thu lợi bất chính 1,5 tỷ đồng trở lên.
- Gây thiệt hại về tài sản 1,5 tỷ đồng trở lên.
- Làm chết 2 người trở lên.
- Gây thương tích hoặc gây tổn hại cho sức khỏe của 2 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này 122% trở lên.
5. Người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 100 triệu đồng, cấm đảm nhiệm chức vụ, cấm hành nghề hoặc làm công việc nhất định từ 1 năm đến 5 năm hoặc tịch thu một phần hoặc toàn bộ tài sản.