Tại chợ Đồng Xuân, đoàn đã lấy nhiều mẫu thực phẩm khô, bánh kẹo, hải sản để làm test nhanh tại chỗ và gửi kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng. Cụ thể, tại một kiốt, đoàn đã làm test thử nhanh với 3 mẫu tương ớt, bánh đa nem, hạt điều màu và đều không phát hiện thực phẩm nào có chứa hóa chất phụ gia độc hại.
Tại một cửa hàng giò chả ở Hàng Bông, đoàn lấy mẫu giò chả làm test thử nhanh nhưng không phát hiện có hàn the, phẩm màu. Ngoài ra, đoàn cũng lấy mẫu măng khô để gửi kiểm nghiệm (xem có ngâm hóa chất, lưu huỳnh hay không).
Trước đó, đoàn cũng đến kiểm tra một công ty chế biến sản phẩm thịt ở Chương Mỹ.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát cho biết: "Buổi ra quân tuy chưa phát hiện sai phạm nghiêm trọng song không vì thế mà đã có thể yên tâm. Mới đây, qua kiểm tra thực phẩm, thịt gia súc, gia cầm giết mổ sẵn, có tới 30% mẫu chứa hóa chất độc hại".
Thực tế, có tới 90% cơ sở giết mổ nhỏ lẻ ở miền Bắc hiện chưa được kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, Bộ đã có công văn yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm soát, xây dựng chính sách khuyến khích cơ sở giết mổ thức hiện tốt điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm. Bộ cũng đã chỉ đạo các địa phương kiểm soát chặt nguồn thức ăn chăn nuôi, tăng cường lấy mẫu tại các cơ sở, các lò mổ. Nếu phát hiện các lô sản phẩm có dư lượng chất cấm, kháng sinh cao sẽ truy lại nguồn gốc, xử lý theo quy định của pháp luật.
Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cũng cho biết, để đảm bảo cho nhân dân được ăn Tết, Ban chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã quyết định mở đợt cao điểm kiểm tra từ nay đến Tết nguyên đán. Các đoàn trung ương sẽ tập trung kiểm tra tại các chợ đầu mối, trung tâm thương mại, điểm tiêu thụ thực phẩm lớn, dồn trọng tâm vào các mặt hàng được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết.
Chiều cùng ngày, hai Bộ trưởng cũng có buổi làm việc với UBND TP Hà Nội. Về vấn đề gà thải loại nhập lậu, bà Nguyễn Thị Như Mai, Phó giám đốc Sở Công thương Hà Nội cho biết, đến thời điểm này, tại chợ đầu mối gia cầm lớn nhất thành phố là Hà Vĩ đã không còn bán loại gà này. Tuy vậy, nhiều hộ kinh doanh vẫn lách luật, đưa gà nhập lậu vào nội thành bằng cách vận chuyển gà đến các điểm giáp ranh Thủ đô, sau đó thuê xe máy chở lẻ vào thành phố. Với cách vận chuyển này, lực lượng quản lý thị trường phát hiện được nhưng theo quy định lại không thể xử phạt vì họ vận chuyển dưới 50 con.
Phương Trang