Theo đại diện GrabMart, trong bối cảnh hiện nay nhu cầu "đi chợ hộ" của người dùng tăng cao. Vì vậy đơn vị này đưa ra những tính năng mới, hợp tác thêm với nhiều đối tác để đảm bảo cung cấp thực phẩm chất lượng đến mọi gia đình trong thời gian cam kết một giờ.
"Nỗ lực này không đến từ một phía, các đối tác cửa hàng GrabMart của chúng tôi cũng có nhiều kế hoạch nhằm tăng nguồn cung, rút ngắn thời gian giao hàng, đảm bảo chất lượng thực phẩm đến tay người dùng", ông Mã Tuấn Trọng - Giám đốc bộ phận GrabMart và GrabFood chia sẻ.
Nỗ lực cung ứng đủ thực phẩm
Từ đầu tháng 7 đến nay, đơn hàng online của một số cửa hàng trên GrabMart tăng gấp 3-5 lần. Các đơn vị luôn nỗ lực đảm bảo nguồn cung cho thị trường.
Chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ Farmers' Market vận hành gian hàng trên GrabMart từ đầu năm 2020. Theo thống kê của cửa hàng, hiện nay đơn hàng trên ứng dụng này tăng đến 5 lần so với thông thường.
Ông Võ Thanh Lộc - Giám đốc Marketing, đồng sáng lập Farmers' Market cho biết, trước diễn biến phức tạp của dịch, thói quen mua sắm khách hàng dần chuyển đổi sang hình thức trực tuyến. Các mặt hàng được tập trung chọn mua là sản phẩm thiết yếu gồm rau củ, thịt tươi sống, thực phẩm khô và thực phẩm chế biến... Mọi người cũng chuộng rau xanh, trái cây nhiều vitamin như như cam, táo, nho...
"Nắm bắt nhu cầu người dùng, công ty nỗ lực cung ứng thực phẩm chất lượng, tìm kiếm nhà cung cấp có nguồn hàng ổn định, uy tín, nhất là ở các nhóm thực phẩm tươi sống như rau củ, thịt heo gà, bò...", ông Võ Thanh Lộc nói.
Còn Đảo Hải Sản là một trong những cửa hàng đắt khách trên GrabMart với hơn 300 sản phẩm, từ bình dân đến cao cấp. Lên ứng dụng từ tháng 5/2020, đơn vị này cho biết số lượng đơn hàng tiếp nhận tăng khoảng 3 lần sau khi có chỉ thị giãn cách.
Trong vai trò điều hành cửa hàng, ông Nguyễn Kỳ Philip - CEO Đảo Hải Sản nhận xét hiện nay người dùng đặc biệt chuộng nhóm tôm, cá. Các sản phẩm cá hồi, thịt hàu tươi, tôm thẻ, tôm sú... luôn trong tình trạng "cháy hàng". Mặt hàng đông lạnh cũng gia tăng đột biến.
Nhằm đáp ứng hầu hết đơn hàng, đơn vị tăng kết nối với nhà cung cấp tươi sống lẫn đông lạnh, cải thiện kho trữ đông, hồ chứa. Đảo Hải Sản luôn đưa ra yêu cầu chặt chẽ với nguồn hàng đầu vào, chỉ các lô hàng thỏa yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt mới được nhập kho đồng thời thực hiện nghiêm túc các quy định phòng chống dịch.
"Nhờ kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực này nên đơn vị không quá khó khăn khi dự đoán và ước tính nguồn hàng. Chúng tôi làm việc liên tục với đối tác để dự đoán số lượng hàng theo ngày, đàm phán ổn định giá nhập, thanh toán trước để nhập được số lượng lớn hơn", ông Nguyễn Kỳ Philip chia sẻ.
Ứng dụng đi chợ hộ được nhiều người sử dụng.
Tối ưu quy trình giao nhận, tăng ưu đãi
Ông Mã Tuấn Trọng, cho biết để đáp ứng nhu cầu ngày một tăng, đơn vị đã cải tiến công nghệ và phát triển nhiều tính năng mới. Đơn cử như tính năng hỗ trợ đối tác quản lý số lượng đơn dựa trên khả năng vận hành, đảm bảo tuân thủ nguyên tắc 5K và giúp người dùng nhận biết để chủ động khi đặt hàng.
"Chúng tôi chuẩn bị triển khai tính năng 'đơn hàng sẵn sàng' (order ready), thông báo tài xế biết khi nào đơn hàng sẵn sàng để nhận giao đi. Tính năng này sẽ giúp họ chủ động thời gian, không phải chờ đợi lâu và đảm bảo giãn cách tại cửa hàng", ông nói.
Trong thời điểm giãn cách, dù đơn mua tăng đột biến, Farmers' Market nỗ lực rút ngắn thời gian giao hàng. GrabMart cũng cam kết trong một tiếng kể từ khi đặt đơn thành công, người đặt sẽ nhận được hàng. Thực tế, chỉ vài phút kể từ lúc khách hoàn tất lựa chọn, tài xế Grab đã có mặt tại cửa hàng và nhận đơn giao đi.
Để đảm bảo hàng hóa tươi ngon, Đảo Hải Sản xây dựng đội ngũ điều phối chuyên nghiệp, giữ hải sản ở trạng thái tốt nhất bằng nhiều biện pháp và các dụng cụ hỗ trợ. Ví dụ thùng giao hàng chuyên dụng, oxy sục khi vận chuyển hàng sống hay dùng phương pháp gây tê bằng đá lạnh tự nhiên tạm thời để hải sản vẫn tươi sống.
Tài xế giữ khoảng cách an toàn khi nhận đơn.
Farmers' Market triển khai ưu đãi đặc biệt khi khách hàng mua sắm tại GrabMart như 80.000 đồng với hoá đơn từ 400.000 đồng trở lên, giảm phí vận chuyển. Trước đó, đơn vị tham gia chương trình "Kết nối vải thiều Lục Ngạn chính vụ đến với từng nhà" cùng GrabConnect, hỗ trợ tiêu thụ đến 14 tấn vải chỉ trong vòng 7 ngày.
Nhu cầu tăng đột biến khiến các cửa hàng liên tục đối diện thách thức như đơn hàng dồn dập, hệ thống quá tải đến mức phải tạm đóng cửa, nhân viên làm việc "quên ăn quên ngủ" mới có thể xử lý hết yêu cầu... Ông Nguyễn Kỳ Philip nhìn nhận động lực của toàn thể đội ngũ nhân sự chính là lời cảm ơn của khách hàng, sự sẻ chia kịp thời trong thời dịch. Còn với Farmers' Market, mỗi lần nhận đánh giá năm sao, mỗi nhân viên lại thêm tinh thần phấn chấn tiếp tục công việc.
GrabMart triển khai tại TP HCM vào tháng 3/2020. Dịch vụ hỗ trợ mua sắm rau củ quả, thực phẩm tươi sống, đóng hộp từ các đối tác liên kết, gồm cửa hàng tiện lợi, bán lẻ, siêu thị lớn và cả chợ truyền thống, tiệm tạp hóa. Trong thời điểm dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, GrabMart là một trong những kênh "đi chợ" online được nhiều người sử dụng.
Minh Huy