Rời khỏi trung tâm nhộn nhịp để hòa mình vào cuộc sống của người dân Singapore bằng buổi sáng tại công viên East Coast sẽ là một trải nghiệm mới đối với nhiều du khách. Tại đây bạn có thể ngồi ở những quán ven biển, nhìn ngắm cuộc sống của người dân bản địa.
Nhiều du khách chọn dạo bộ hoặc thuê xe đạp, xe lam đi dạo trên con đường ven biển. Ngoài ra bạn còn có thể mang theo đồ ăn và tự phục vụ ở những bếp nướng BBQ ngoài trời, ngay sát bờ biển.
Plant Story là một trong những địa điểm nên tới với những người ưa sự tĩnh lặng ở Singapore. Sự tĩnh lặng tới từ ngay cô chủ, người một mình phụ trách toàn bộ quán, chế biến lẫn phục vụ. Dù vậy, những món ăn đều chất lượng, trong đó phải kể tới món súp nấm, lasagne thịt bò và bánh pho mát.
Quán có chủ đề về cây trồng với không gian xanh, nhiều cây cảnh, là nơi bạn có thể tìm hiểu về cách trồng. Ở đây có bán hạt giống, đất trồng, dụng cụ làm vườn và cả thực phẩm tự nhiên.
Timbre+ là không gian tổ hợp giải trí mới cho giới trẻ tại Singapore. Điểm độc đáo của quán là được ghép từ những thùng container với hình vẽ nhiều màu sắc tạo cảm giác khác lạ. Đây là nơi thu hút nhiều người dân địa phương hơn là du khách, với các món ăn bình dân nhưng đủ hấp dẫn. Trong đó phải kể tới món gà rán ướp mắm tôm kiểu Singapore.
Phòng trưng bày quốc gia Singapore là công trình kết nối giữa tòa án tối cao và tòa thị chính. Tòa nhà được khánh thành vào tháng 11/2015 sau khoảng 10 năm xây dựng với kinh phí lên đến 374 triệu USD.
Ngoài các triển lãm, bộ sưu tập liên tục được giới thiệu đến công chúng, phòng trưng bày quốc gia Singapore còn sở hữu bộ sưu tập lớn nhất về nghệ thuật hiện đại của Đông Nam Á. Tại đây, có hơn 8.000 tác phẩm nghệ thuật của các nghệ sĩ Đông Nam Á, trong đó có không ít từ Việt Nam, giai đoạn thế kỷ 19-20.
Con ngõ Haji Lane là địa điểm mới đang thu hút các tín đồ thời trang ở Singapore. Ngõ dài khoảng 100 m với hai bên dày đặc những cửa hàng thời trang và đồ lưu niệm handmade. Chính yếu tố thủ công khiến các mặt hàng ở đây trở nên độc đáo và hấp dẫn.
Kết thúc một ngày tham quan bằng bữa tối tại Nox, nhà hàng chuyên phục vụ trong bóng tối. Tại đây du khách sẽ được những người phục vụ khiếm thị dẫn lên phòng ăn tối như bưng để thưởng thức. Những người phục vụ vẫn có thể đưa đồ lên chính xác với món khai vị, món chính và món tráng miệng. Bên cạnh đó, việc không nhìn thấy khiến bạn luôn háo hức để thưởng thức các món ăn mới và đoán xem mình đang ăn gì. Sau khi kết thúc bữa ăn, nhân viên nhà hàng sẽ trình chiếu cho du khách hình ảnh các món mà họ vừa thưởng thức.
Bài và ảnh: Bảo Lam