VnExpress Đời sống

Trang chủ

  • Thể lệ
  • Kết quả
Facebook Twitter Link Copy link thành công
  • Trở lại Đời sống
  • Trang chủ

  • Xèo xèo

Thứ sáu, 3/9/2021, 08:49 (GMT+7)

Gỏi sứa xoài xanh

Sứa có vị ngọt thanh, giòn; xoài xanh thấm gia vị chua ngọt mang đến cảm giác lạ miệng khi thưởng thức.

Món ăn này làm theo cách đơn giản như sau:

Gỏi sứa xoài xanh

Nguyên liệu:

- Sứa tươi: 200 gram.

- 1 quả xoài xanh.

- Chanh, ớt, tỏi, nước mắm, đường.

Cách làm:

- Sứa rửa sạch, vớt ra để ráo. Sau đó cho sứa vào tô, thêm nửa muỗng canh nước mắm và nửa muỗng canh đường.

- Xoài gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Chanh vắt nước cốt cho vào một cái chén.

- Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ cuống, rửa sạch băm nhuyễn.

Làm nước mắm trộn:

Để làm nước mắm trộn, cho vào chén 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước lọc, nửa muỗng cà phê bột ngọt. Khuấy đều để các loại gia vị hòa tan vào nhau.

Khi các loại gia vị đã hòa tan, cho tất cả tỏi và ớt băm vào.

Dùng 1 cái đĩa, cho xoài vào, bỏ sứa lên trên rồi rưới nước mắm chua ngọt, đảo đều cho rau và sứa thấm gia vị.

Gỏi sứa xoài xanh sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm quyến rũ.

Độc giả Ngọc Trâm

Chia sẻ ngay
nhận điểm liền tay
Chia sẻ ngay
  Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống
Copy link thành công Nội dung được tài trợ
×
  • Thể lệ
  • Kết quả
Xèo xèo - Ngại gì chưa nấu
Chia sẻ
Báo điện tử VnExpress
Báo tiếng Việt nhiều người xem nhất
Địa chỉ: Tầng 10, Tòa A FPT Tower, số 10 Phạm Văn Bạch, phường Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024 7300 8899 - máy lẻ 8524
Thông tin liên hệ sự kiện:
Điện thoại: 084 7300 8899 - máy lẻ: 8574
Hotline: 0917774884
© 1997-2023. Toàn bộ bản quyền thuộc VnExpress