Quá trình sản xuất chiết xuất nước hầm xương và thịt tại nhà máy được kiểm soát chặt chẽ theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản. Khởi đầu, những nguyên liệu được lựa chọn hết sức kỹ càng, chỉ những thành phần xương sườn, xương ống và thịt nạc đùi và thịt nạc vai ngon được đưa vào sản xuất, dưới những tiêu chuẩn khắt khe và nghiêm ngặt về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu tạo ra đã lưu giữ được trọn vẹn hương thơm tự nhiên của thịt và vị ngọt đậm đà của xương, trở thành yếu tố cốt lõi cho hương vị "Ngon đậm đà - ngọt tự nhiên" mà hạt nêm Aji-ngon cải tiến mang lại.
Việc đầu tư phân xưởng chiết xuất nước hầm xương và thịt này đã đưa công ty trở thành doanh nghiệp sản xuất hạt nêm tiên phong trên thị trường Việt Nam, đầu tư sản xuất nguyên liệu chiết xuất nước hầm xương và thịt phục vụ cho sản xuất hạt nêm. Bên cạnh đó, sản phẩm hạt nêm Aji-ngon cải tiến lần này còn được thay đổi về bao bì và hương vị sản phẩm. Bao bì mới của hạt nêm Aji-ngon vẫn được thiết kế trên nền đỏ đặc trưng, nhưng mang một thông điệp mới "Ngon đậm đà - ngọt tự nhiên", được thiết kế nổi bật và bắt mắt.
Sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cốt lõi chiết xuất nước hầm xương và thịt, được sản xuất trực tiếp tại công ty theo công nghệ hiện đại Nhật Bản cùng sự cân đối hài hòa các gia vị khác. Hạt nêm Aji-ngon cải tiến mới với thông điệp "Ngon đậm đà - ngọt tự nhiên" mang đến cho mọi gia đình những bữa ăn ngon, đậm đà hương vị tự nhiên.
Theo ông Hiroharu Motohashi, Tổng giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam, từ hơn 10 năm nay, người tiêu dùng đã luôn tin tưởng vào chất lượng và những lợi ích mà hạt nêm Aji-ngon mang lại. Chính sự ủng hộ này đã đưa hạt nêm Aji-ngon trở thành một trong những sản phẩm chủ chốt của công ty. Tuy nhiên, công ty sẽ luôn nỗ lực để cải tiến chất lượng và đổi mới sản xuất, cho đến khi người tiêu dùng nói với nhau rằng 'hạt nêm Aji-ngon chính là sản phẩm ngon số 1'. Không chỉ là nhà cung cấp sản phẩm, công ty còn mong muốn đóng góp cho nụ cười và hạnh phúc của mỗi gia đình Việt Nam. Do đó, công ty sẽ tiếp tục nghiên cứu và đầu tư để cải tiến chất lượng và đổi mới công nghệ hơn nữa.
(Nguồn: FJ)