Cảnh quan trên mỗi hòn đảo ở Kiribati đều có bóng dáng cây dừa. Do đặc điểm sinh thái của đảo san hô, đây là một trong số ít loài cây có thể phát triển trên mảnh đất cằn cỗi, ít dinh dưỡng. Britannica thông tin, cùng với các thực phẩm từ rạn san hô và đại dương, dừa là nguyên liệu chính trong bữa ăn của người dân.
Không chỉ quả dừa, nhựa dừa ngọt lành, giàu vitamin được lấy từ cuống hoa cũng được ưa chuộng, sử dụng như thức uống dành cho trẻ em hoặc để làm siro. Khi để lên men, nó trở thành đồ uống có cồn.
Những đứa trẻ địa phương đùa nghịch trên cây dừa ở đảo Abaiang, Kiribati. Ảnh: Tara Expeditions
Một số cây trồng khác ở Kiribati bao gồm khoai môn đầm lầy khổng lồ, sa kê, cọ Pandanus và cây vả (sung) bản địa.
Theo trang Every Culture, dù hàng hóa nhập khẩu như gạo, bột mì, bơ, cá và thịt đóng hộp ngày càng phong phú, thực phẩm địa phương vẫn là thành phần chính trong bữa ăn. Không phát triển nông nghiệp, người dân sống dựa vào nghề đánh bắt cá. Hải sản như tôm hùm đất, sò tai tượng rất phổ biến, có thể được nướng, chiên hoặc hấp.
Câu 4: Tiếng Anh là ngôn ngữ chính thức ở Kiribati, đúng hay sai?