Tỏi là cây trồng đặc trưng và chủ lực của huyện đảo Lý Sơn, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong giá trị sản xuất ngành trồng trọt. Dù có nhiều khó khăn trong sản xuất do điều kiện tự nhiên, thiếu đất, cát sản xuất, giá cả biến động, nhưng việc trồng tỏi ở đây vẫn phát triển khá tốt.
Diện tích gieo trồng bình quân ở Lý Sơn hàng năm khoảng 290 hecta, sản lượng bình quân đạt khoảng 1.650 tấn.
Tỏi Lý Sơn củ nhỏ, tròn, mùi thơm đậm đà, vị ngọt dịu. Ảnh: Bizmedia
Tỏi Lý Sơn được xem là đặc sản với kích thước nhỏ, củ tròn trịa, có mùi thơm, vị cay nhưng vẫn dịu ngọt. Hàm lượng tinh dầu khá cao nên không chỉ được dùng làm gia vị, tỏi Lý Sơn còn được dùng làm dược liệu chữa bệnh về tiêu hóa và tim mạch. Nhiều người ví tỏi Lý Sơn là vua các loại tỏi.
Ngoài ra, trên đảo Lý Sơn còn có hải sản quý như: đồn đột biển, áo tơi, vú biển, vích, đồi mồi và nhiều loại tôm, cua, ốc, mực...
Câu 3: Cách đây gần 30 năm, tỉnh Quảng Ngãi được tách ra từ tỉnh cũ nào?