Cô lần đầu nói về đám cưới trong buổi ra mắt album Mùa thu chết tại TP HCM, chiều 14/10. Chồng tương lai của ca sĩ sinh năm 1982. Họ chuẩn bị lễ ăn hỏi vào ngày 17/10, sau đó tổ chức đám cưới vào tháng 11. Ban đầu, họ dự tính kết hôn trước khi sinh con nhưng kế hoạch dời lại vì ca sĩ mang thai bé Cà Rốt.
"Tôi tổ chức tiệc ấm cúng, đầy đủ thủ tục với sự tham gia của gia đình hai bên. Trước đây tôi lên sân khấu với vai trò ca sĩ, giờ tôi sắp mặc váy cưới làm cô dâu", cô nói.
Giang Hồng Ngọc cho biết cô và chồng tương lai vẫn bên nhau sau nhiều sóng gió. Trong buổi ra mắt album, anh Xuân Văn lo tổ chức trong hậu trường, sắp xếp nhân sự, ánh sáng, âm thanh. ""Người yêu tôi khá khô khan, không thích phô trương nhưng rất chu đáo. Tôi từng nghe đồn anh tính đào hoa. Khi yêu nhau, tôi tin tưởng anh tuyệt đối vì biết trong tim anh chỉ có mẹ con tôi mà thôi", Hồng Ngọc nói.
Giang Hồng Ngọc được gia đình hai bên ủng hộ đi hát. Bố mẹ ruột sẵn sàng hỗ trợ chăm sóc con nhỏ để cô yên tâm thực hiện sản phẩm âm nhạc. Vì vậy, hơn một năm qua, cô bắt tay cùng nhạc sĩ Hoàng Anh thực hiện album Mùa thu chết. Cô dành nhiều tâm tư nhất cho liên khúc Ngô Thụy Miên gồm: Tình khúc buồn, Bản tình cuối, Nỗi đau muộn màng. Khi thu âm các sáng tác, ca sĩ bật khóc luôn và không biết tại sao cảm xúc mạnh như vậy. "Ba bài này gắn liền những trải nghiệm trong đời tôi: cay, đắng, ngọt, bùi đủ cả. Khi làm mẹ, tôi dễ cảm những giai điệu da diết trong tác phẩm của Lam Phương, Ngô Thụy Miên...", ca sĩ cho biết.
Giang Hồng Ngọc sinh năm 1989. Cô hoạt động âm nhạc hơn 12 năm. Năm 2014, cô tham gia vào chương trình The X- Factor và đoạt giải quán quân. Tên tuổi của cô lúc này được khán giả biết đến nhiều hơn. Năm 2015, cô thi The Remix và giành giải vàng. Năm 2018, cô giành giải nhất cuộc thi Cặp đôi hoàn hảo - Bolero và trữ tình. Cô đã ra hơn 10 album, đĩa đơn