Chồng của Hoàng Châu tên Khôi Trần, là kỹ sư mạng máy tính. Cả hai quen nhau được bảy năm mới tiến đến hôn nhân. Hồng Vân chia sẻ chị và chồng - diễn viên Lê Tuấn Anh - hài lòng về chàng rể.
Đám cưới của con gái Hồng Vân diễn ra trong không khí đầm ấm. Hồng Vân bị sốt trong ngày vui của con vì trước khi sang Mỹ chị bị cảm nặng lại phải di chuyển nhiều, thời tiết thay đổi. Diễn viên cố gắng làm lễ gia tiên cho con gái, sau đó nhập viện mà không dự được tiệc cưới. Tháng 8, vợ chồng Hoàng Châu sẽ về nước tổ chức lễ cưới.
Hoàng Châu sinh năm 1994, cao 1,78 m. Cô được mẹ cho thử sức trên sân khấu kịch Phú Nhuận từ bé. Cô xuất hiện trong nhiều vở như:Mẹ có người tình (đạo diễn Minh Nhí), Cánh đồng gió (đạo diễn Đức Thịnh), Căn hộ 404, Chuyện chung cư (đạo diễn NSND Hồng Vân). Ngoài ra, cô còn đóng các phim truyền hình Nhật ký Vàng Anh, Những kẻ hai mặt. Năm 2011, Hoàng Châu sang Mỹ du học ngành Quản trị Kinh doanh quốc tế.