Chuỗi hoạt động do Liên Minh Ăn Chay Quốc Tế (IVU) tổ chức lần lượt ở ba thành phố lớn của Ấn Độ là Mumbai (ngày 28-29/10), Chennai (ngày 1-2/11), Ahmedabad (ngày 4-5/11). Sự kiện diễn ra cùng lúc với Lễ hội trái đất YVCare, nhờ đó góp phần thu hút đông đảo sự quan tâm của nhiều người.
Đại diện Ban tổ chức cho biết ngoài 125 gian hàng trưng bày các sản phẩm chay, chuỗi hoạt động còn quy tụ hơn 50 nghệ sĩ, diễn giả nổi tiếng và 5.000 người đăng ký tham gia Earth Run và Earth March.
Với mục đích kết nối, truyền cảm hứng và tạo điều kiện cho sự chuyển đổi bền vững, lễ hội đã mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, góp phần nâng cao nhận thức về môi trường, sức khỏe và lối sống thuần chay. Bên cạnh các hoạt động tham quan, chia sẻ công thức nấu ăn, khách hàng còn được dịp tham dự các hội thảo tìm hiểu về biến đổi khí và sự tác động đến sức khỏe con người...
Là đơn vị đảm nhận vai trò bảo trợ truyền thông tại Việt Nam, Ăn Chay TV đã tiến hành ghi hình, đưa tin, phỏng vấn những chuyên gia, khách mời, người nổi tiếng... mang đến nhiều góc nhìn mới về ăn chay đến độc giả.
Tại sự kiện, ông Lê Vinh Thao - nhà sáng lập của Ăn Chay TV, đại diện Liên minh ăn chay quốc tế tại Việt Nam đã báo cáo tiến độ các hoạt động liên quan đến việc cấp Chứng chỉ Thuần Chay IVU trên toàn cầu và giới thiệu về các giá trị của việc ăn chay đến khách tham dự.
Lễ hội thuần chay thế giới IVU tổ chức lần đầu tại Đức vào 1908. Qua nhiều năm, lễ hội thuần chay thế giới IVU lần thứ 49 sẽ đến Việt Nam tạo cơ hội để người tham dự tìm hiểu về công thức nấu món chay, địa điểm ăn chay và kiến thức dinh dưỡng ăn chay... anchay.vn - đại diện của Liên minh ăn chay quốc tế tại Việt Nam sẽ là đơn vị đăng cai tổ chức và Ăn Chay TV là đơn vị truyền thông chính của sự kiện này.
Chi Dung