Chiều 7/2, Chi cục Quản lý thị Trường Thanh Hóa đã tổ chức tiêu hủy 1,7 tấn bị lợn thối không rõ nguồn gốc.
Bì lợn thối bị lực lượng chức năng tiêu hủy chiều 7/2. Ảnh: Lê Hoàng
Ông Hoàng Văn Trường, Chi cục phó cho biết, trước đó một ngày, Đội quản lý thị trường số 1 phối hợp với cảnh sát giao thông kiểm tra ô tô khách BKS 36C - 00043 phát hiện trên xe này đang cất giấu 800 kg bì lợn thối. Chủ hàng Lê Văn Lực (trú phường Nam Ngạn, TP Thanh Hóa) khai nhận đã mua số hàng trên với giá 8 triệu đồng ở các tỉnh phía nam sau đó vận chuyển về TP Thanh Hóa tiêu thụ.
Cùng ngày, lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất ô tô khách BKS 29N - 1442, phát hiện trên xe cất giấu 900 kg bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, cũng trong tình trạng bốc mùi, phân hủy nặng. Chủ hàng là ông Lê Công Hải (cùng trú phường Nam Ngạn, TP Thanh Hóa) không xuất trình được giấy tờ hợp pháp của lô hàng.
Sau khi tiêu hủy số bì lợn, Chi cục quản lý thị trường đã xử phạt hai chủ hàng số tiền gần 19 triệu đồng.
| Bì lợn là nguyên liệu chế biến món nem chua truyền thống ở Thanh Hóa. Theo một số chủ hàng sản xuất nem chua, sau Tết, nguồn hàng khan hiếm nên một lượng lớn bì lợn không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm đã xâm nhập về địa phương. Bì lợn này sẽ được tẩy rửa bằng hóa chất rồi giao cho các lò chế biến nem chua. |
Lê Hoàng