FVF ứng dụng công nghệ cao tại vườn cam 70 ha

Cam Xã Đoài xứ Nghệ nổi tiếng thơm ngon, hương vị đậm đà tựa như "giọt vàng mật ong". Nay, giống cam từng là sản vật "tiến vua" thời xưa được phát triển thành cam CS1 lòng vàng, quả tròn đều, vỏ mỏng, ít hạt, ngọt thanh do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây có múi thuộc Viện Nghiên cứu rau quả (Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - VAAS) tuyển chọn qua nhiều năm.

Từ nguồn giống quý, Tập đoàn TH đã trồng và phát triển vườn cam theo định hướng thực hành nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao, tiêu chuẩn VietGap và xây dựng thương hiệu cam tươi FVF từ năm 2018.

Đến nay, vườn cam tại xã Nghĩa Bình, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An diện tích hơn 70 ha, quy mô lớn bậc nhất miền Trung. Trong đó, 60% gốc cho quả năm thứ ba với sản lượng hơn 20 tấn một ha. Sản lượng toàn vườn cung cấp ra thị trường có thể lên đến hơn 1.000 tấn. Điều đặc biệt ở vườn cam này là mỗi năm chỉ thu hoạch một vụ duy nhất, diễn ra trong ba tháng cuối năm Âm lịch.

Đại diện thương hiệu Cam FVF nhấn mạnh yếu tố làm nên chất lượng đặc sản của sản phẩm là quy trình chăm sóc kỳ công, ứng dụng công nghệ tiên tiến trong mọi khâu từ lựa chọn giống cây, chăm sóc, thu hoạch, đến các bước bảo quản và phân phối. Nhờ vậy, vườn cam luôn đảm bảo đưa đến tay người tiêu dùng những quả cam tươi ngon, sạch và đạt chất lượng cao, góp phần nâng cao uy tín của Tập đoàn TH trên thị trường nông sản.

Kinh nghiệm nhiều năm làm nông nghiệp sạch, TH biết rõ việc đảm bảo dinh dưỡng từ nguồn nước tưới và phân bón cho cây đóng vai trò then chốt, quyết định năng suất của cây cam cũng như chất lượng sản phẩm. Do đó, tập đoàn này đầu tư nhiều tỷ đồng vào công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel. Hệ thống này bao gồm thiết bị và máy móc đồng bộ, tiên tiến, giúp tối ưu hóa việc cung cấp nước và dinh dưỡng chính xác đến từng gốc cây.

Công nghệ tưới nhỏ giọt tự động với khả năng cập nhật liên tục và chính xác các thông số về dinh dưỡng, độ ẩm, độ pH, ánh sáng và tốc độ tăng trưởng của cây trồng. Hệ thống này còn tự động tính toán lượng nước và dưỡng chất cần thiết cho từng cây để đảm bảo cây trồng luôn được cung cấp đủ lượng và đúng thời điểm.

Các dữ liệu được thu thập và phân tích một cách tức thì, sau đó truyền về điện thoại của người quản lý, giúp họ có thể giám sát và điều chỉnh quy trình chăm sóc cây cối một cách dễ dàng và tiện lợi, bất kể họ ở đâu, chỉ cần có một chiếc smartphone trên tay.

Ông Lê Văn Phong, kỹ sư thuộc Mô hình thực nghiệm công nghệ cao Cam VFV, Tập đoàn TH, cho biết việc ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt mang đến nhiều lợi ích, không chỉ giảm chi phí vận hành sức lao động của công nhân mà còn tiết kiệm nước đáng kể.

"Theo ước tính, hệ thống tưới nhỏ giọt này giúp giảm tới 2/3 lượng nước so với phương pháp tưới truyền thống. Bên cạnh đó, mọi hoạt động từ chăm sóc, quản lý vườn cam cũng rất thuận tiện và dễ dàng, mỗi công nhân có thể phụ trách 7 - 8 ha", ông Phong chia sẻ.

Vườn cam của TH được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, cam kết không dùng phân bón hóa học, không phun thuốc trừ sâu. Toàn bộ quy trình chăm sóc dinh dưỡng sử dụng 100% phân bón nhập khẩu trực tiếp từ Israel kết hợp với phân bón hữu cơ Greenma của TH - sản phẩm tận dụng nguyên liệu chất lượng cao từ trang trại bò sữa TH, thân thiện với môi trường, an toàn cho người sử dụng.

Hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel cùng các sản phẩm hữu cơ và quy trình chăm sóc tỉ mỉ, khoa học đã phát huy tác dụng trong việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cây, giữ ấm bộ rễ, hạn chế tối đa sâu bệnh. Từ đó giúp cây cam phát triển khỏe mạnh và hoàn toàn tự nhiên, cho ra những trái cam mọng nước, ngọt thanh, giàu dinh dưỡng và an toàn cho người tiêu dùng.

Cam tươi FVF luôn duy trì chất lượng với độ ngọt từ 11,5 brix và có thể lên đến 14 - 15 brix khi chín mọng (brix là thang đo độ ngọt của trái cây, rau củ). Không chỉ đạt tiêu chuẩn hàng đầu VietGap, sản phẩm đã được Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Bộ Y tế, công bố đạt các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn TCVN 11892-1:2017.

Thanh Xuân