Thương hiệu bánh ba đời nổi tiếng ở Sài Gòn
Thành Long là hiệu bánh gia truyền ba đời nổi tiếng ở Sài Gòn với hơn 70 năm kinh nghiệm trong ngành chế biến bánh trung thu và các loại mứt truyền thống. Những chiếc bánh nóng hổi mới ra lò trọn vẹn hương vị, bổ dưỡng đã giúp hiệu bánh này tạo ấn tượng trong tâm trí khách hàng khi nhắc đến các thương hiệu bánh trung thu.
Bánh trung thu đa dạng hương vị mới lạ
Vào mỗi dịp Tết Trung thu hàng năm, ông Hoàng Tiến Đạt - chủ tiệm bánh cùng gia đình luôn chú trọng nghiên cứu nhu cầu của khách hàng và xu hướng trên thị trường. Mỗi năm, thương hiệu này đều cho ra đời các loại bánh mới đa dạng và tạo sự khác biệt với mong muốn đem đến những chiếc bánh không chỉ đạt tiêu chuẩn chất lượng mà còn đáp ứng xu hướng mới. Đây cũng là một trong những hiệu bánh đầu tiên ở Sài Gòn sản xuất bánh trung thu dành cho người ăn kiêng và người bị tiểu đường.
Bí quyết tạo nên hương vị khác biệt của bánh trung thu Thành Long là nguyên liệu từ 12 loại thảo mộc đã sao tẩm và ngâm ba tháng với rượu nếp cất, tạo mùi vị đặc trưng, kết hợp với các loại nhân được chế biến nhiều hương vị mới lạ. Những chiếc bánh đã tạo nên sự thành công của hiệu bánh, giữ được những khách hàng lâu năm và thu hút thêm nhiều khách hàng mới hàng năm.
Tiêu chí "Giữ truyền thống - Sống hiện đại" được tiệm bánh gìn giữ từ xưa đến nay. Bên trong những chiếc bánh được sản xuất theo nhu cầu và xu hướng hiện đại vẫn giữ nét đẹp truyền thống vốn có của chiếc bánh trung thu. Hiện tại, hiệu bánh Thành Long sở hữu đa dạng các loại bánh với mùi vị đặc trưng để cung cấp cho khách hàng sử dụng trực tiếp hoặc làm quà biếu tặng cho gia đình, bạn bè, đối tác, khách hàng...
Tết Trung thu năm nay, hiệu bánh Thành Long cho ra đời bánh mới phù hợp với khẩu vị dành cho giới trẻ. Xu hướng bánh giảm ngọt giảm béo và kết hợp thay trứng muối bằng phô mai hay các loại bánh trung thu nhân dâu tây, nhân cà phê, nhân trà xanh, nhân thập cẩm cao cấp, xúc xích jambon, thịt xông khói... Các bạn trẻ có thể thoải mái thưởng thức bánh trung thu thơm ngon, bổ dưỡng, không gây ngán và không tăng cân.
Thương hiệu này còn sản xuất bánh dinh dưỡng kết hợp các loại hạt nhập khẩu tốt cho sức khỏe như bánh trung thu nhân hồng trà vỏ than tre, nhân khoai môn hạnh nhân, nhân đậu xanh hạt chia, nhân quả đào hạnh nhân, nhân hạt sen macca, nhân thập cẩm vi cá hải sản, nhân thập cẩm trái cây sấy, thập cẩm sò điệp sốt XO...Bên cạnh đó còn có bánh trung thu ít năng lượng dành cho người ăn kiêng, bánh trung thu thuần chay được sản xuất từ kinh nghiệm chế biến thực phẩm chay từ nhà hàng chay Mani tinh khiết, thượng phẩm cúng dường như thập cẩm nấm, trái cây sấy, đậu xanh, khoai môn, dừa...
Ngoài ra, nhằm ủng hộ nông sản Việt và đem đến những chiếc bánh hương vị mới lạ cho người mua, hiệu bánh Thành Long cũng đã kết hợp chế biến bánh trung thu nhân thanh long với phần vỏ bánh nấu từ nước ép thanh long, nhân bánh được làm từ trái thanh long xay. Hoặc các loại bánh dẻo bột nếp cái hoa vàng, hương hoa bưởi tự nhiên, đặc biệt bánh dẻo nhân hồng trà vỏ than tre, nhân trà xanh vỏ trà xanh chất lượng chuẩn vị cho khách hàng.
Với các nguyên liệu tươi ngon bổ dưỡng, những chiếc bánh trung thu thơm ngon chuẩn vị được tạo ra từ chính tâm huyết của hiệu bánh Thành Long luôn mang đến hương vị riêng cho người dùng. Khâu nặn nhân được làm hoàn toàn bằng thủ công để đảm bảo bánh ngon, nhân không bị nát. Đây cũng là yếu tố tạo nên sự khác biệt độc đáo của hiệu bánh.
Để bảo quản những chiếc bánh thơm ngon chất lượng và sang trọng khi biếu tặng, thương hiệu này cũng rất chú trọng đầu tư thiết kế hộp bánh. Có thể kể đến bộ lễ hộp Thiên Phúc, Hoàng Kim, Thịnh Vượng, Cát Tường hay bộ lễ hộp cao cấp Ngọc Bích, Vạn Phúc, Thạch Anh, Kim Cương. Mỗi hộp bánh với tên gọi khác nhau với thiết kế riêng biệt được cách điệu độc đáo sẽ là món quà ý nghĩa trao tặng nhau trong ngày Tết đoàn viên gia đình.
Để đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng của khách hàng, xưởng bánh đã sản xuất bánh với nhiều kích thước, trọng lượng để người mua lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng, thưởng thức được nhiều loại bánh khác nhau và tiết kiệm chi phí. Khách hàng có thể mua bánh trung thu nóng hổi trực tiếp tại hiệu bánh hoặc đặt trước và bánh được giao tận nhà cho khách hàng qua các đơn vị vận chuyển hiện đại như Baemin, Grab, Now.
"Chúng tôi tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn và mang nét đặc trưng riêng của thương hiệu dành cho khách hàng, nhằm mang đến món quà ý nghĩa thay những lời chúc tốt đẹp gửi đến nhau trong dịp Tết Trung thu", đại diện thương hiệu bánh nói.
Vũ Khánh