Đơn vị đồng hành
Đơn vị đồng hành Đơn vị đồng hành

Chuyên mục "Dinh dưỡng thực vật" do VnExpress phối hợp Vinasoy thực hiện nhằm cung cấp thông tin
về nguồn dưỡng chất tự nhiên có trong đậu nành và các loại hạt.

Qua hai nhóm nội dung "Dinh dưỡng""Xu hướng", chuyên mục góp phần giúp độc giả xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, nâng cao sức khỏe.

Xem chi tiết

Lợi ích của đậu nành với sức khỏe

Hạt đậu nành bổ sung đạm, kali, sắt cho cơ thể, hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt, triệu chứng khó chịu khi mãn kinh... nếu sử dụng thường xuyên.

Tại sao đậu nành là thực phẩm quen dùng?

Chứa nguồn đạm thực vật lành tính, chất béo không bão hòa cùng nhiều vitamin, khoáng chất… các món ăn làm từ hạt đậu nành từ lâu đã quen thuộc trong đời sống, được nhiều người ưa thích.

Dinh dưỡng

Độc giả có thể tham khảo thông tin về xu hướng sử dụng thực phẩm xanh, những nghiên cứu khoa học về dinh dưỡng thực vật, vai trò của đạm thực vật với sức khỏe con người... để từ đó có kế hoạch xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng cuộc sống.