Dinh dưỡng phát triển trí não

Trả lời:

Chào bạn,

Trước hết, bé 25 tháng tuổi đang ở giai đoạn rất quan trọng, các tế bào não có thể tạo ra tới 1.000 kết nối mới mỗi giây - đây là tốc độ chỉ đạt được một lần trong đời. Các liên kết này đóng góp vào quá trình hoàn thiện chức năng não, tạo nền tảng giúp trẻ phát triển, học hỏi và hạnh phúc sau này.

Bạn có thể bổ sung các dưỡng chất quan trọng cần thiết cho não bộ trẻ phát triển như DHA, AA, choline, taurine, lutein và vitamin E. 

Mới đây, nhóm nghiên cứu của tôi đã phát hiện ra vai trò quan trọng của vitamin E tự nhiên trong việc phát triển nhận thức của trẻ. Vitamin E tự nhiên được tìm thấy ở các vùng não liên quan đến học hỏi và ghi nhớ cùng với DHA và lutein.

Cả ba dưỡng chất trên kết hợp tạo ra nhiều kết nối trong tế bào não hơn khi chỉ có duy nhất DHA, đồng thời cung cấp nhiều dinh dưỡng cho não bộ phát triển nhanh hơn. Những kết nối này giúp phát triển chức năng não bộ và khả năng học hỏi của trẻ.  

Tiến sĩ Matthew J Kuchan
Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Học hỏi và Trí nhớ, Đại học Illinois (Mỹ)