Góp mặt tại sự kiện của Bộ Công thương - "Gặp gỡ các đối tác châu Âu - châu Mỹ" tối 7/4, tại Hà Nội, ông Nguyễn Trung Dũng, nhà sáng lập Dh Foods đã tìm thấy nhiều "cánh cửa" để đưa các sản phẩm gia vị Việt vào những thị trường này.
Hiện tỷ lệ xuất khẩu của Dh Foods mới chỉ chiếm gần 10% trong tổng doanh thu, ông Dũng kỳ vọng sẽ tăng lên 30% vào năm 2025. Trong đó, mục tiêu thị trường lớn nhất là Mỹ, sau đó đến châu Âu, châu Mỹ... Trước đó, Dh Foods đã "bắt tay" với Công ty Heritage Beverage của Shark Louis Nguyễn để đưa gia vị đặc sản vùng miền Việt Nam tới thị trường Mỹ.
Gian hàng Dh Foods tại sự kiện "Gặp gỡ các đối tác châu Âu - châu Mỹ" do Bộ Công thương tổ chức.
Theo ông Dũng, Việt Nam sở hữu nguồn nguyên liệu gia vị lớn nhưng chưa được biết đến nhiều với sản phẩm thành phẩm, chủ yếu qua xuất thô như: quế, hồi, hạt tiêu đen, gừng, nghệ, thảo quả... Tuy nhiên, ngành nông nghiệp và công nghiệp sản xuất gia vị và hương liệu của Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển đổi ấn tượng, đưa Việt Nam trở thành nguồn cung quan trọng của thế giới. Trong đó, châu Âu là thị trường tiêu thụ lớn nhất về gia vị, tiếp theo là Bắc Mỹ, Đông Á, một số nước Nam Á, Trung Đông... Tại châu ÂU, Đức là nước tiêu thụ hàng đầu gia vị và thảo mộc, tiếp theo là Anh.
Đại diện của Dh Foods cho biết trong giai đoạn 2022 - 2023, công ty sẽ tăng cường tham dự các triển lãm thực phẩm trong nước và các thị trường quốc tế quan trọng nhằm gặp gỡ, quảng bá thương hiệu đến các đối tác có nhu cầu cao với gia vị Việt. Nhà sáng lập Dh Foods tin tưởng thương hiệu đang đi đúng hướng bởi xu hướng người tiêu dùng trong và ngoài nước đều muốn dùng những sản phẩm tự nhiên, nguồn gốc rõ ràng.
Để có được vị thế "nhỏ mà có võ" như ngày hôm nay, Dh Foods đã chọn cách phát triển chắc chắn ngay từ đầu, nhất là việc chiếm được cảm tình của đối tác, bạn hàng trên thế giới.
Để được nhìn thấy gia vị Việt tại kệ siêu thị Nhật Bản, Dh Foods đã vượt qua rất nhiều "bài test" thử thách đến từ khách hàng nhập khẩu.
Sau 3 năm thành lập, năm 2016, Dh Foods lần đầu tham gia triển lãm quốc tế về thực phẩm tại TP HCM, dù chủng loại sản phẩm chưa đa dạng nhưng lại nổi bật ở thiết kế, bao bì và điều quan trọng chính là dịch vụ trong và sau triển lãm. Sau khi tiếp xúc hàng trăm nhà nhập khẩu từ các nơi về. Dh Foods may mắn có được khách hàng là đối tác nhập khẩu trụ sở tại Hà Lan và phân phối toàn châu Âu.
Theo ông Dũng, châu Âu là thị trường khắt khe và khó tính. Vì thế, mỗi sản phẩm xuất khẩu đều phải thực hiện rất nhiều loại kiểm định khác nhau, mất thời gian đàm phán từ một đến 2 năm. Khách hàng đã đặt ra nhiều câu hỏi và Dh Foods phải sẵn sàng trả lời thật chi tiết từng khía cạnh. Từ sản phẩm, nhà máy, quy trình sản xuất... phải chứng minh qua các con số trên kết quả phân tích sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm do khách hàng chỉ định.
Ngoài Hà Lan, đối với Dh Foods, thị trường Nhật và khách Nhật càng khó hơn rất nhiều. Bên cạnh việc gửi các mẫu sang Nhật, khách hàng đề nghị Dh Foods mang sản phẩm đi phân tích rất nhiều chỉ tiêu chất lượng. Trong đó, có chỉ tiêu test hơn cả 900 hợp chất và sau đó audit trực tiếp nhà máy sản xuất. Dh Foods cũng phải ký văn bản cam kết chịu hoàn toàn trách nhiệm về mọi chi phí hàng hóa, thu hồi và tiêu hủy nếu hàng đến Nhật không đúng như mẫu đã duyệt.
Thành công xuất khẩu sang các thị trường khó tính như châu Âu và Nhật Bản mở đường cho sự tin tưởng từ các đối tác nước ngoài khác. Trong vòng 2 năm tiếp theo, Dh Foods lần lượt có mặt tại thị trường Hàn Quốc, Anh, Mỹ, Australia, Đài Loan.
Từ khi thành lập, Dh Foods đã đặt mục tiêu về chất lượng là cốt lõi của việc sản phẩm có thành công hay không. Chất lượng của sản phẩm nội địa cũng chính là sản phẩm Dh Foods chào cho khách hàng quốc tế. Quy trình sản xuất cũng chỉ một và áp dụng cho các thị trường. Vì vậy, công ty đã dễ dàng vượt qua "bài sát hạch thực tế" của đối tác từ Nhật.
"Phải thực sự kiên nhẫn, nỗ lực để chúng tôi củng cố niềm tin rằng sản phẩm thương hiệu Dh Foods và gia vị Việt Nam, có thể làm nên chuyện tại thị trường quốc tế. Cái khó nhất để tiến ra thị trường quốc tế là xây dựng niềm tin. Khi khách hàng đã tin, sản phẩm sẽ được tin chọn dù là sản phẩm mới. Nhưng khi đã mất niềm tin, lấy lại rất khó", ông Dũng chia sẻ.
(Nguồn: Dh Foods)