Từ khi có đứa con đầu lòng, tôi luôn mong muốn tìm hiểu các cách nuôi dạy con trưởng thành mà không gò ép còn quá mức. Mọi khó khăn trên con đường đời sau này, con tôi cần phải học cách vượt qua và để làm được điều đó tôi phải trang bị cho con mình những kỹ năng cần thiết và bổ ích để dù con có đi đâu làm gì, có ba mẹ ở bên cạnh hay không thì con mình luôn độc lập và chủ động mọi việc.
Mỗi lần con được vào bếp phụ ba mẹ như là một trò chơi đầy thú vị.
Việc ưu tiên hàng đầu là nấu ăn. Để làm được điều đó, tôi đã thiết kế một gian bếp sao cho con mình cũng có thể dễ dàng phụ giúp ba mẹ mà không quá khó khăn. Tôi thiết kế những hộc tủ ở phía dưới nhằm giúp con mình thuận tiện trong việc lấy đồ đạc và như vậy con sẽ có cơ hội làm quen với các vật dụng trong bếp hơn. Mỗi lần con được vào bếp phụ ba mẹ như là một trò chơi đầy thú vị mà không lần nào giống lần nào.
Nhìn vẻ mặt hào hứng của con làm tôi thấy hạnh phục rất nhiều. Vợ chồng tôi sắm sửa nguyên một bộ làm bếp mini để con tập tành cầm dao và luyện tập sự khéo léo khi làm bếp. Những kỹ năng cơ bản như cắt rau củ, băm hành tỏi hay pha nước mắm là những kỹ năng đơn giản nhưng là nền tảng để làm những món phức tạp sau này.
Nếu có điều kiện hơn tôi cũng sẽ cải tạo sửa sang lại bếp.
Đến khi bé lớn hơn, tôi sẽ trang bị lò nướng ở ban công ngoài trời để bé trổ tài làm bữa tiệc BBQ chiêu đãi cả nhà. Nếu có điều kiện hơn tôi cũng sẽ cải tạo sửa sang lại bếp để sáng hơn. Tôi sẽ thay mặt bếp để bằng vật liệu tốt và bền hơn, có thể là sẽ làm thêm bàn đảo bếp nối dài để bếp thành hình chữ L. Khi đó, gia đình tôi sẽ có thể vừa có thể bày biện thức ăn vừa có thể ngắm nhìn khung cảnh bên ngoài cửa sổ. Tôi quan niệm rằng dù đi đâu thì việc mình có thể nấu ăn sẽ là cách tạo mối quan hệ xã hội bền vững vì chỉ như vậy mới dễ dàng truyền tải tình cảm chân thành của mình đến mọi người.
Nguyễn Hoài Ân
Cuộc thi "Bếp nhà trong mơ - The Home Make-over" do thương hiệu Đá Vicostone phối hợp cùng VnExpress tổ chức (từ 16/5 đến 14/8) là nơi để độc giả chia sẻ thông điệp yêu thương với những người thân yêu, từng câu chuyện bên căn bếp, mỗi bữa cơm sum họp quây quần. Cuộc thi cũng là nơi giúp độc giả có thể tìm cơ hội thay đổi, làm mới căn bếp gia đình.
Bài dự thi được thể hiện dưới dạng text từ 300 đến 1.000 từ, bằng tiếng Việt, có dấu, font Unicode, kèm ít nhất 2 hình ảnh tự chụp hoặc bài ảnh (tối đa 12 ảnh) hay một video thể hiện chi tiết hiện trạng không gian bếp của mình có thời lượng không quá 3 phút, định dạng flv hoặc mp4, tiêu đề phản ánh nội dung câu chuyện.
Gửi bài dự thi tại đây.