Nguyên liệu:
- 50 gram cần tây
- 50 gram nấm rơm
- 50 gram nấm đông cô
- 4 miếng tàu hủ non
- Dầu hào
- Gia vị, ngò rí
Cách làm:
1. Tàu hủ non cắt miếng nhỏ vừa ăn, cho vào đĩa, hấp khoảng mười lăm phút.
2. Nấm đông cô, nấm rơm cắt mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, nấm, dầu hào vào, xào đều đến khi nước sốt sôi thì tắt bếp.
3. Rưới sốt nấm lên đĩa tàu hủ, cho chà bông lên trên rồi thưởng thức.
