Trong màng đỏ quả gấc có 4 chất dinh dưỡng quan trọng. Đó là beta-caroten, lycopen, alphatocopherol và các chất béo thực vật:
Beta-carotene150 mg% trong dầu gấc có tỷ lệ cao gấp 15,1 lần cà rốt, một loại củ truyền thống được coi là nguồn thống trị Beta-carotene. Đây là tiền sinh tố của vitamin A. Chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A, một loại vitamin tốt cho mắt và phòng chữa các bệnh về mắt, nó còn làm tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng và phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ. Beta-carotene giúp phòng chữa ung thư gan, viêm gan và xơ gan nguyên phát.
Nhóm chất quan trọng thứ hai của gấc là Lycopen. Dầu gấc chứa hàm lượng Lycopen cao gấp 68 lần cà chua. Đây là một chất có khả năng chống oxy hóa cao. Chính vì thế nó giúp giữ ẩm và làm sáng da, giúp hạ cholesterol và lipit máu, tốt cho người bị tim mạch, tiểu đường...
 |
Alphatocopherol trong dầu gấc chính là một nguồn vitamin E thiên nhiên. Nó có tác dụng làm giảm 95% sự gia tăng tế bào ung thư, đặc biệt ung thư vú và ung thư buồng trứng. Alphatocopherol giúp làm da mềm mại, chống sạm da, chống khô, xơ tóc; cải thiện tình trạng sinh dục...
Nhóm chất quan trọng cuối cùng, đó là các axit béo thực vật. Đây chính là môi trường cần thiết để hòa tan các vitamin. Quả gấc không những giàu vitamin, mà còn chứa các chất béo cần thiết. Như vậy, quả gấc không những cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, mà còn có môi trường hòa tan chúng, giúp cơ thể hấp thu được toàn bộ các chất dinh dưỡng quý này.
Mặc dù có rất nhiều ưu điểm như vừa kể ở trên, gấc vẫn có một số nhược điểm. Quả gấc tươi không có mùi vị thơm ngon như các loại hoa quả khác. Do đó, nó chỉ được sử dụng vào việc nấu xôi, chứ không thể ăn sống. Mặt khác, do gấc chỉ có một vụ trong năm, thường chín từ tháng 11 đến tháng 12, nên thời gian có gấc tươi để sử dụng là rất ngắn.
Với hơn 20 năm nghiên cứu về gấc cùng mong muốn tất cả người dân trong cộng đồng đều được hưởng lợi ích từ gấc, bác sĩ Nguyên Công Suất đã chiết xuất dầu gấc từ màng đỏ quả gấc, biến chúng trở thành viên nang Vinaga và dầu gấc Việt Nam G8 (dạng lỏng). Như vậy, mọi người đều có thể sử dụng dầu gấc quanh năm. Hơn nữa, dầu gấc có mùi thơm ngậy, rất dễ dàng sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.
Nhờ có hàm lượng Beta caroten cao nên Vinaga và G8 đặc biệt mang lại lợi ích cho mắt. Nó giúp ngăn một số bệnh chính về mắt: đục thủy tinh thể, thoái hóa hoàng điểm đồng thời bảo vệ các mạch máu, cung cấp dinh dưỡng cho hoàng điểm và phần còn lại của võng mạc. Sản phẩm góp phần phòng chống cận thị học đường.
 |
Mặt khác, nhờ có Lycopen - một chất chống oxy mạnh, Vinaga và G8 giúp chống nám da, bảo vệ da khỏi tác nhân tia cực tím, khói xe, tăng sinh mạnh tế bào da, giúp da trẻ lâu, mịn màng. Ngoài ra, Vinaga, G8 còn được sử dụng trong công nghiệp mỹ phẩm để chữa các loại mụn trứng cá.
Vinaga và G8 đặc biệt tốt cho bé vì giúp các bé có đôi mắt sáng, phòng chữa thiếu vitamin, tăng cường sức đề kháng và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Nhờ có Omega 3 và 6, nên Vinaga và G8 còn có tác dụng làm tăng cường sự phát triển trí não của trẻ. Đối với trẻ trên 3 tuổi, bạn có thể bổ sung vitamin bằng cách cho trẻ nhai 1-2 viên dầu gấc Vinaga. Sản phẩm này có vỏ nang dai, mùi gấc thơm, màu đỏ đẹp nên các bé rất thích nhai như nhai kẹo. Mẹ nên khuyến khích bé nhai ngày 2 lần để bổ sung dinh dưỡng và không sợ bị sâu răng.
Kết quả của quá trình nghiên cứu khoa học đã kết luận rằng dầu gấc Vinaga có những tác dụng phòng chống nhiễm xạ. Nó giữ cho trọng lượng của cơ thể bị chiếu xạ giảm ít, làm giảm độ nhạy phóng xạ của các cơ quan tạo máu và làm giảm độ nhạy cảm phóng xạ của cơ thể.
Sản phẩm dầu gấc viên nang Vinaga và dầu gấc Việt Nam G8 được phân phối độc quyền bởi:
Công ty CP Thương mại và Phát triển Sản phẩm Việt Nam
101 Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Hotline: 04 38261647
(Nguồn: Công ty CP TM và Phát triển sản phẩm Việt Nam)