Đầu bếp chuyên nghiệp quy tụ tại sự kiện ẩm thực ở Hà Nội

Năm đầu bếp nổi tiếng của Pháp, Nhật, Việt Nam... vừa góp mặt tại sự kiện giao lưu văn hóa ẩm thực quốc tế, diễn ra ở Hà Nội.

Chương trình "Bản giao hưởng 12 sắc thái tinh hoa ẩm thực Michelin Chef" diễn ra tại nhà hàng Hatoyama và Thế Giới Hải Sản, với sự góp mặt của nhiều đầu bếp tài ba gồm: Sakal Phoeung, Phạm Bá Hà, Chef Kyo Nguyễn, Chef Nemoto Hide Aki và đặc biệt là Thierry Drapeau - đầu bếp 2 Sao Michelin làm việc tại khách sạn Ritz Carlton Paris nổi tiếng thế giới.

Đầu bếp chuyên nghiệp quy tụ tại sự kiện ẩm thực ở Hà Nội — Ông Đinh Minh (thứ tư từ trái sang) - Chủ tịch nhà hàng Hatoyama va The Gioi Hai San - cùng các đầu bếp tài ba tại chương trình. Ảnh: *Quốc Lê*

Tham gia sự kiện, 5 đầu bếp tài ba đã đưa những thực khách sành ẩm thực thăng hoa với đủ mọi cung bậc cảm xúc đúng nghĩa với 12 món ăn mang hương vị ẩm thực nước Pháp, Nhật và Việt Nam. Từng món ăn được các đầu bếp phối hợp nhịp nhàng để nấu theo các kỹ thuật truyền thống kết hợp hiện đại trên thế giới, sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.

Hoa hậu Du lịch Việt Nam Quốc tế 2016 Emily Hồng Nhung rất am hiểu về ẩm thực nhiều nước và có mối quan hệ thân thiết với các siêu đầu bếp Michelin, cho biết cô chính là người mời những đầu bếp nổi tiếng này về Việt Nam dự sự kiện. "Tài năng, tinh thần hợp tác chuyên nghiệp và trách nhiệm của các đầu bếp chính là những yếu tố khiến tôi mời họ tham gia sự kiện lần này", người đẹp nói.

Đầu bếp chuyên nghiệp quy tụ tại sự kiện ẩm thực ở Hà Nội - 2 — Emily Hồng Nhung (thứ 2 từ phải sang) chụp hình lưu niệm cùng dàn khách mời. Ảnh: *Quốc Lê*

Hội ngộ cùng những đầu bếp trong sự kiện giao lưu các nền văn hóa ẩm thực Pháp - Nhật - Việt còn có sự xuất hiện của nhiều người nổi tiếng như: Hoa hậu Hương Giang, Hoa hậu Jennifer Phạm, "bà trùm" ngành thời trang Trang Lê, nhà thiết kế Tuyết Lê, doanh nhân Don Hậu. Những khách mời đã có dịp thưởng thức các món ăn do chính 5 vị đầu bếp nổi tiếng này chế biến.

Đầu bếp chuyên nghiệp quy tụ tại sự kiện ẩm thực ở Hà Nội - 1 — Hoa hậu Jennifer Phạm (thứ 3 từ trái sang) là một trong những khách mời của chương trình. Ảnh: *Quốc Lê*

Sự kiện đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng khách tham dự. "Cách phối hợp nguyên liệu và chế biến các món ăn đã đánh thức mọi giác quan cùng những cung bậc cảm xúc khi thì êm dịu, lúc lại mãnh liệt", một khách mời chia sẻ.

Emily Hồng Nhung dành nhiều lời khen cho tài năng của 5 đầu bếp nổi tiếng. Theo người đẹp, sự kiện cũng là dịp để các đầu bếp Việt nâng tầm ẩm thực dải đất hình chữ S ra thế giới. Những kiến thức về ẩm thực được chia sẻ bằng lòng đam mê cũng như sự nhiệt tình của 5 đầu bếp này đã truyền cảm hứng cho cô rất nhiều trong công việc tổ chức các sự kiện ẩm thực quốc tế. Sắp tới, Emily Hồng Nhung sẽ tiếp tục nỗ lực mang những sự kiện ẩm thực đặc sắc cùng các nhà hàng uy tín tại Việt Nam giới thiệu tới thực khách.

Nhà hàng Hatoyama và Nhà hàng Thế Giới Hải Sản: 36 Điện Biên Phủ, quận Ba Đình, Hà Nội. Hotline: 1900636061.

(Nguồn: Thế Giới Hải Sản)

Trở lại Kinh doanhTrở lại Kinh doanh