Theo khảo sát của Công ty Đại Phát, thị trường bánh Trung thu năm nay có mức tiêu thụ và sản lượng tăng trung bình 10-20% so với mọi năm.
Nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, doanh nghiệp dự kiến sản xuất 500 tấn bánh Trung thu, tăng 35% so với năm 2016.
Lãnh đạo doanh nghiệp cho biết, thị trường bánh Trung thu trong nước có sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu trong và ngoài nước. Ngoài chất lượng, nhiều đơn vị đầu tư nghiên cứu, sáng tạo nhiều mẫu mã bắt mắt cho sản phẩm.
Với hương vị, thời gian qua, trên thị trường có các dòng bánh Trung thu cầu vồng mạ vàng, dòng bánh mini, các loại bánh với cách ăn "lạ" như: Trung thu tuyết mát lạnh…
Về mẫu mã bên ngoài, các lễ hộp được nâng lên tầm “nghệ thuật” từ những mẫu hộp nhiều tầng kết hợp nhạc, hộp thiếc phong cách hoàng gia với họa tiết rồng, thậm chí tranh sơn mài đoạt giải của họa sĩ danh tiếng trong nước cũng được đưa vào hộp bánh.
"Những phá cách có sự đầu tư này khiến lễ hộp bánh Trung thu trở thành những tác phẩm đặc biệt, có thể trở thành vật trang trí, trang sức, trưng bày đẹp mắt", đại diện Đại Phát cho hay.
Mùa Trung thu năm nay, doanh nghiệp tiếp tục duy trì 16 mẫu lễ hộp, và tiên phong thay đổi khẩu vị cũng như cách trình bày sang trọng, lịch lãm.
Theo lãnh đạo công ty, việc đầu tư cho mẫu mã bên ngoài cho sản phẩm nhằm khẳng định giá trị thương hiệu và tâm huyết của nhà sản xuất trên thị trường.
Ngoài hoạt động sản xuất kinh doanh, thời gian qua, công ty tích cực tham gia các hoạt động xã hội. Năm 2017, doanh nghiệp đã hỗ trợ giúp đỡ các em nhỏ mồ côi, khiếm thị, tự kỷ và thiểu năng có thể chạm đến ước mơ âm nhạc.
Đồng hành nhiều năm với Đại Phát là đại sứ thương hiệu MC - diễn viên Bình Minh sẽ trực tiếp tham gia các chương trình thiện nguyện tại nhiều địa phương trong cả nước.
"Trong vai trò đại sứ thương hiệu, tôi sẽ truyền tải thông điệp của doanh nghiệp là 'hạnh phúc là để chia sẻ'. Mỗi chiếc bánh trung thu công tytrao đi là hạnh phúc được lan tỏa", diễn viên Bình Minh chia sẻ.
Thanh Thư