Nhiều nông dân ở huyện Năm Căn, Ngọc Hiển cho biết 4 ngày nay giá cua gạch loại 1 (từ 400 gram trở lên) có giá khoảng 1,1 triệu đồng mỗi kg, gạch loại 2 giá 900.000 đồng mỗi kg; cua thịt loại 1 giá 450.000 đồng một kg... tăng 300.000-400.000 đồng tùy loại so với nửa tháng trước.
Tại TP HCM, giá cua Năm Căn cũng tăng cao. Ghi nhận tại các vựa, mỗi kg cua dao động từ 350.000 đồng đến 1,2 triệu đồng, tùy loại. Trong đó, cua thịt loại 1 có giá 900.000 đồng/kg, còn cua gạch lên 1,2 triệu đồng/kg. Các loại cua nhỏ hơn (loại 2, 3) có giá thấp hơn, tùy theo kích cỡ.
Ông Thành, chủ một cửa hàng hải sản trên đường Phan Đăng Lưu (quận Bình Thạnh), cho biết dịp Tết, cua Cà Mau kích cỡ lớn rất khan hiếm do nhu cầu tăng cao, khiến giá bán bị đẩy lên. So với cùng kỳ năm ngoái, giá cua cận Tết đã tăng 5-7%, còn so với ngày thường, mức tăng từ 20-40%.
Các cửa hàng hải sản ở TP HCM nói sức mua dịp này tăng 50% so với ngày thường. Tuy nhiên, giá cua cao khiến nhiều cửa hàng hạn chế nhập thêm.
Nông dân thu hoạch cua gạch trong vuông. Ảnh: Chúc Ly
Ông Dư Thái Bình, Giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình ở huyện Năm Căn, nhìn nhận giá cua tăng là do nhu cầu của Trung Quốc và nội địa dịp cận Tết tăng, trong khi lượng cua biển trong dân không có nhiều. Hải quan Trung Quốc sẽ nghỉ vào ngày mai nên giá cua Cà Mau sẽ bắt đầu hạ nhiệt.
Còn nông dân Đoàn Văn Tuyên ở huyện Năm Căn nói sản lượng cua trong vuông năm nay đã tăng trở lại nhưng vẫn rất ít so với 3 năm trước. Để có cua bán lúc này, từ khoảng tháng 7 âm lịch, người nuôi cua bắt đầu thả giống.
Sau 5 tháng, cua nuôi sẽ lên gạch và có trọng lượng khoảng 300 gram mỗi con. Khi thu hoạch, thương lái sẽ vào tận nơi thu mua.
Cua thịt loại 1, giá 450.000 đồng một kg. Ảnh: Chúc Ly
Cà Mau có diện tích nuôi cua biển kết hợp trong vuông tôm hơn 250.000 ha, tập trung tại các huyện Năm Căn, Ngọc Hiển, Cái Nước, Đầm Dơi, tổng giá trị mỗi năm trên 10.000 tỷ đồng. Cua Cà Mau có thịt chắc, ngọt nên được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn làm quà biếu và chế biến món ăn trong dịp lễ, Tết.
Khoảng 80% sản lượng cua của tỉnh Cà Mau được xuất qua Trung Quốc, nên giá cả phụ thuộc rất nhiều vào thị trường này.
An Minh - Thi Hà