Đằng sau ánh hào quang sân cỏ, Công Vinh được biết đến là một người đàn ông của gia đình. Bất cứ khi nào rảnh rỗi, anh đều dành trọn cho vợ con.
- Anh và bà xã Thủy Tiên luôn thể hiện là một cặp đôi hạnh phúc từ lúc yêu cho tới khi cưới. Bí quyết gìn giữ tình yêu của anh chị là gì?
- Tôi và bà xã đều là những người bận rộn. Vì thế, thời gian dành cho gia đình rất quý báu. Chúng tôi luôn muốn có những phút giây thật sự hạnh phúc và ấm áp để con gái có thể cảm nhận được tình cảm của ba mẹ dành cho mình. Bữa ăn sẽ giúp kết nối ba thành viên, là động lực để chúng tôi dành thời gian cho nhau nhiều hơn. Điều đó sẽ trở thành một phẩn ký ức tuổi thơ của Bánh Gạo.
Công Vinh hào hứng học làm bánh.
- Bữa ăn của một gia đình nổi tiếng như thế nào?
- Chúng tôi ăn uống rất giản dị, đậm phong vị Việt. Trước đây, tôi thích món ăn của miền Bắc nhưng từ khi cưới nhau, Thủy Tiên đã làm đa dạng khẩu vị của tôi bằng các món ăn miền Tây. Cô ấy cũng như con gái Bánh Gạo thích ăn những món đi kèm với bánh mì như trứng ốp la, mật ong, bơ mứt...
- Mọi người đều biết anh là người rất thích nấu ăn. Vậy anh thường làm món gì cho vợ con?
- Hồi trước, tôi chủ yếu nấu những món ăn miền Bắc nhưng từ khi có vợ, tôi học làm cả những món ăn miền Tây mà cô ấy yêu thích. Đặc biệt, vừa qua, lịch thi đấu AFF Cup 2016 trùng với sinh nhật Thủy Tiên, bởi thế, tôi lại lỡ hẹn với vợ con vào một dịp quan trọng của gia đình. Để bù đắp lại, trước ngày sang Myanmar, được bạn bè giới thiệu, tôi tranh thủ tới Trung tâm Hướng dẫn thực hành làm bánh và nấu ăn Meizan để học cách làm bánh mỳ, món bánh Thủy Tiên yêu thích từ bé. Tôi muốn món quà bất ngờ này sẽ giúp hai mẹ con cảm nhận được tình cảm của tôi dành cho gia đình.
Công Vinh tới trung tâm dạy nấu ăn học làm món bánh mì mà bà xã Thủy Tiên yêu thích.
- Vợ anh phản ứng như thế nào khi nhận được món quà do chính tay chồng làm?
- Cô ấy rất vui và cảm động. Khi còn bé, Thủy Tiên chịu nhiều thiệt thòi so với bạn đồng trang lứa. Vì thế, tôi luôn muốn dành tặng bà xã những gì cô ấy yêu thích, trong đó có cả hương vị của bánh mì mà Thủy Tiên từng mơ ước ngày nhỏ. Cô ấy có thể ăn bánh mì cả ngày với những món ăn khác nhau. Con gái Bánh Gạo lớn lên cũng giống mẹ. Mỗi lần món ăn có đi kèm với bánh mì là hào hứng hẳn và ăn nhanh hơn.
- Theo anh, bí quyết để làm được một ổ bánh mì ngon là gì?
- Thứ nhất, nguyên liệu phải chất lượng, đặc biệt là bột mì vì nó chiếm 80% thành phần. Tôi đã có dịp chế biến với bột mì Chìa Khóa Đỏ và rất hài lòng với ổ bánh mì thơm ngon do chính tay mình làm ra. Thứ hai, các công đoạn phải thật chỉn chu, vì thế, rất cần đến bàn tay chuyên nghiệp của các đầu bếp. Ngoài ra, bí quyết lớn nhất chính là tình yêu mà bạn "nêm nếm" vào trong lúc làm bánh.
- Nhân dịp này, anh nhắn nhủ gì đến cánh mày râu trong việc gìn giữ hạnh phúc gia đình?
- Tôi tin rằng mỗi người sẽ có một cách riêng để gìn giữ tình cảm của các thành viên trong gia đình. Với tôi, dù là tặng siêu xe hay sự quan tâm đến sở thích ăn uống của vợ, tôi đều trao điều đó bằng tất cả sự chân thành, trọn vẹn. Như vậy, tình cảm mới bền vững, gắn kết lâu dài.
Thu Ngân