Phó Giáo sư Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết ngày 31/10 ra quyết định xử phạt Công ty Đồng Tiến.
Công ty này bị phạt 12 triệu đồng do lực lượng chức năng phát hiện trong khay chứa bơ dùng làm bánh có côn trùng. Tường, trần, nền khu vực sản xuất, kinh doanh cũng bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc, xử phạt 25 triệu đồng. Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của công ty đã hết hạn nên bị phạt 35 triệu... Tổng các mức phạt lên 84 triệu đồng.
"Khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM sẽ xem xét nếu đơn vị có vi phạm sẽ tiếp tục xử phạt", bà Lan cho biết.
Sàn khu vực sản xuất Công ty Đồng Tiến xuống cấp. Ảnh: Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM.
Ngày 28/10, khoảng 55 bệnh nhân gồm 6 người lớn và 49 trẻ em nhập viện Bệnh viện quận Tân Phú với triệu chứng rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, nghi ngờ do bị ngộ độc thực phẩm. Sáng cùng ngày, các bệnh nhân sinh hoạt tại nhà thờ ở quận Tân Phú và ăn bánh mì chà bông gà do cửa hàng Đồng Tiến cung cấp.
Cơ quan chức năng đã kiểm tra Công ty Đồng Tiến và nơi cung cấp chà bông là cơ sở sản xuất khô gà Hà Trang. Đoàn kiểm tra đã gửi mẫu xét nghiệm và điều tra dịch tễ để xác định nguyên nhân. Nhận định ban đầu nguyên nhân có thể do món chà bông gà nhiễm tụ cầu staphylococcus.