Cây củ đậu còn được gọi là củ sắn hay sắn nước (theo cách gọi miền Nam), đây là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, nó không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, giải nhiệt...
Bà con nông dân tập trung nhổ củ đậu, việc này sẽ do những người đàn ông đảm nhận.
Phụ nữ sẽ giúp cắt lá.
Sau đó củ đậu được chuyển ra ghe để rửa sạch sẽ.
... Và phân thành từng túi để đem đi các chợ đầu mối bán.
>> Xem thêm: Củ đậu nặng 35 kg gây xôn xao khu phố
 |