Từ lâu đời, ngư dân Bình Định đã vươn khơi hành nghề câu cá ngừ ở vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa. Tỉnh này hiện có 7.200 tàu cá với khoảng 50.000 lao động thuyền viên. Trung bình mỗi năm ngư dân địa phương đánh bắt khoảng 200.000 tấn thủy sản, trong đó có 10.000 tấn cá ngừ đại dương.
Tuy nhiên, hiện tàu thuyền và phương pháp khai thác, xử lý bảo quản cá ngừ đại dương ở Bình Định vẫn còn nhiều bất cập. Năm nào ngư dân cũng đánh bắt "bội thu" cá ngừ đại dương nhưng chất lượng, giá trị, kim ngạch xuất khẩu lại đạt thấp.
Ngư dân Bình Định đang được các chuyên gia hướng dẫn sử dụng thiết bị đánh bắt cá ngừ đại dương theo công nghệ mới do Nhật Bản hỗ trợ. Ảnh:Trí Tín.
Ông Lê Hữu Lộc, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, dù ngư dân địa phương đánh bắt cá ngừ đại dương đưa về bờ rất nhiều nhưng sản phẩm bán trôi nổi, chủ yếu tiêu thụ nội địa. Chia sẻ khó khăn này, Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại Sakai hỗ trợ tập huấn cho cán bộ, doanh nghiệp; đồng thời cử chuyên gia sang Việt Nam chuyển giao công nghệ thiết bị, hướng dẫn bà con ngư dân kỹ thuật đánh bắt nâng cao giá trị xuất khẩu cá ngừ đại dương.
Tỉnh đã chi 1,5 tỷ đồng mua 5 bộ ngư cụ, cải hoán lại hầm tàu đánh bắt cá ngừ theo phương pháp hiện đại Nhật Bản. Địa phương cũng đang phối hợp với ngân hàng hỗ trợ ngư dân thí điểm đóng 5 tàu vỏ thép công suất lớn để đánh bắt cá ngừ đại dương theo hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Nhật Bản.
"Tôi tin bà con ngư dân áp dụng đánh bắt cá ngừ theo phương pháp mới sẽ nâng cao giá trị xuất khẩu cho loài thủy sản này gấp 5-10 lần so với giá trong nước", ông Lộc lạc quan nói.
Tại buổi lễ, ông Hirosuke Kato, Phó chủ tịch Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại Sakai cho biết thêm, ngư dân Bình Định đánh bắt cá ngừ đại dương đạt sản lượng cao nhưng hiện tại vẫn chưa đáp ứng yêu cầu thị trường Nhật Bản.
Chuyên gia Nhật Bản hướng dẫn kỹ thuật đánh bắt cá ngừ đại dương cho ngư dân Bình Định sáng 10/6. Ảnh:Trí Tín.
Kết quả khảo sát của các chuyên gia Nhật cho thấy, ngư dân nơi đây đánh bắt cũng như bảo quản chưa đúng kỹ thuật gây ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cá ngừ.
"Bà con cần áp dụng phương pháp đánh bắt cá ngừ đại dương của Nhật Bản nhằm nâng giá trị xuất khẩu cá ngừ đạt chuẩn quốc tế mang lại nguồn thu nhập cao. Hy vọng thời gian tới thương hiệu cá ngừ đại dương của Bình Định sớm trở thành thương hiệu lớn tại đất nước chúng tôi", ông Hirosuke Kato nói.
Cũng trong sáng 10/6, tỉnh Bình Định và Tổng công ty công nghiệp tàu thủy Việt Nam ký kết đóng thí điểm 5 tàu vỏ thép công suất lớn đánh bắt cá ngừ đại dương cho ngư dân Bình Định.
Trí Tín