Nông dân Phú Xuyên sử dụng nhà kính, phân hữu cơ, hệ thống tưới tự động trồng măng tây Hà Lan, đạt năng suất 58 kg mỗi ha một ngày.
Những lát thịt bò thăn ngọt, măng tây giòn, với những hạt vừng thơm ở trên thực sự là một kết hợp hoàn hảo với cơm trắng.
Người dân trồng măng tây bằng hạt, trước mùa vụ, cánh đồng sẽ được cắt bỏ trụi lá để phục vụ thu hoạch.
Măng tây xanh, măng tây trắng, măng tây tím đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chúng được mệnh danh là vua các loại rau ở Mỹ.
Vườn măng tây của anh Kiều Minh Thành huyện Châu Phú, mỗi năm cho thu hoạch 4,5 tấn, sản phẩm được bán trong nước và xuất khẩu sang Đài Loan.
Thương vụ Việt Nam tại Australia cho biết, măng tây Việt xuất vào quốc gia này không phải xin giấy phép xuất khẩu.
Món ăn dễ làm, bổ dưỡng lại không chứa quá nhiều năng lượng.
