Chế biến heo một nắng - muối kiến vàng Heo (bò) một nắng - muối kiến vàng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phú Yên. Món ăn đặc biệt không chỉ vì thịt heo (bò) thơm ngon vừa dai vừa giòn mà còn bởi gia vị chấm được làm từ kiến vàng.
6 đặc sản Phú Yên làm say lòng du khách Bò một nắng, cá nục hấp, cháo hàu, sò huyết, bánh ướt hay bánh canh hẹ là những món ăn nhất định bạn phải thử khi du lịch đến Phú Yên.
Công nghệ sản xuất cà phê Phú Yên Hạt cà phê tươi được chế biến theo công nghệ khô, qua các giai đoạn: phơi, rang, ủ, xay ra bột ở Tuy Hoà.