Chiếc phin nhựa, đáy hình cánh hoa, được một chuyên gia pha chế tạo ra để khắc phục hạn chế của phin truyền thống, đã thu hút nhiều người trẻ tìm đến cà phê phin.
Highlands Coffee - chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam - có lợi nhuận EBITDA hơn 1.046 tỷ đồng trong năm 2024, tăng 4,5% so với cùng kỳ.
Matcha, trà xanh, đen, trà Chai, cà phê rau diếp xoăn, ca cao nóng... có thể bổ sung năng lượng thay thế cà phê.
Hà NộiHàng quán bên trong phố đường tàu Phùng Hưng vắng lặng sau đợt kiểm tra ngày 24/3 nhưng nhiều du khách quốc tế vẫn đến, chụp hình quanh hàng rào.
'Để thắt chặt chi tiêu, tôi lấy hai bữa ăn trưa và tối làm chính, còn buổi sáng chỉ uống một hộp sữa hoặc một ly cà phê hòa tan'.
Lâm ĐồngTừ chuyến đi trải nghiệm nông trại, Miwa, 30 tuổi bất ngờ bước vào mối tình yêu xa với Quang Huy, 29 tuổi, chàng nông dân đam mê cà phê sạch.
Bằng cổ tay mềm mại, barista Phan Thanh Anh đã tạo nên những hình vẽ phức tạp trên ly cà phê như rồng, ông già Noel chỉ bằng ly sữa, gây ấn tượng với thực khách.
Uống cà phê điều độ kích thích tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, nuôi dưỡng lợi khuẩn và giảm tình trạng viêm.
Anna Possi, bartender 100 tuổi ở Italy vẫn phục cappuccino lúc nửa đêm, bất chấp luật ngầm không uống món này sau bữa trưa.
Ly Americano chỉ gồm cà phê espresso pha với nước và thêm đá phù hợp với lối sống hối hả, được ưa chuộng tại Hàn ngay cả khi thời tiết âm hàng chục độ C.
Với mỗi phương pháp pha trực tiếp với nước, dùng phễu lọc hay dùng máy, thực khách yêu cà phê sẽ tìm ra được vị mình yêu thích khi hiểu về nguyên lý pha cà phê.
Theo iPOS, doanh thu ngành đồ uống tại Việt Nam đạt hơn 118.000 tỷ đồng năm 2024, mức cao nhất từ 2018, tương đương hơn 323 tỷ mỗi ngày.
Chọn loại cà phê và liều lượng phù hợp, uống đúng thời điểm có thể mang đến lợi ích cho tim mạch theo nhiều cách khác nhau.
Người bệnh thận nên chọn cà phê đen nguyên chất, không quá hai tách mỗi ngày, thường xuyên theo dõi huyết áp sau khi uống để đảm bảo an toàn.
Americano được xem như biểu tượng của văn hóa cà phê do những người lính Mỹ tạo ra với công thức nước lọc cộng espresso.
Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống vừa phải, rang nhẹ, tránh thêm quá nhiều đường và kem nhân tạo, chú ý cách pha lẫn thời gian uống.
Bằng cách ngửi, nếm và quan sát, chuyên gia chỉ cách nhận biết ly cà phê đã được tẩm bơ, trộn thêm đậu nành hay nguyên chất.
AustraliaToby’s Estate Coffee Roasters tại Sydney, quán cà phê được mệnh danh ngon nhất thế giới 2025, có không gian phá vỡ sự ngăn cách giữa khách hàng và nhân viên pha chế.
Nhà máy có tổng vốn 2.000 tỷ đồng, mật độ xây dựng 60%, phát triển theo hướng đáp ứng các tiêu chuẩn về Net Zero, được Trung Nguyên Legend động thổ ngày 10/3.
Hoa hậu H'Hen Niê mặc thiết kế lấy cảm hứng từ phin cà phê, diễu hành cùng hàng nghìn người dân.
