Các quán súp cua nhà thờ, bánh mì Huỳnh Hoa, bún riêu chợ Bến Thành luôn đông khách buổi chiều vì chất lượng ngon, phục vụ nhanh.
Bánh tráng trộn, bắp xào, gỏi khô bò... là những món ngon gây ấn tượng với du khách khi khám phá thiên đường ăn vặt Sài Gòn.
Sài Gòn có quán chè khắp mọi nơi, nhưng người sành ăn khó lòng bỏ qua xe chè chảnh Nguyễn Tri Phương vừa bán vừa hát, chè đợi ở vỉa hè quận 3, hay sạp chè Miên nhiều món lạ ở quận 10.
Dù không được bán ở vỉa hè, các đường Hà Tôn Quyền, Vĩnh Khánh, Phan Xích Long vẫn nườm nượp khách bởi món ăn đa dạng, phục vụ nhanh.
Những tiếng rao "bắp xào, hột vịt lộn" hay xe bột chiên đi khắp đường phố, con hẻm đã quá quen thuộc với người Sài Gòn và được du khách tò mò ăn thử.
Quán bánh cuốn nhỏ trong chợ Bàn Cờ (Quận 3, TPHCM) tấp nập khách mỗi sáng dù giá một phần bánh là 28.000 đồng, cao hơn nhiều nơi khác. Bà Thầu (85 tuổi) dậy từ 4h sáng trực tiếp xào nhân, tráng bánh sao cho "mình ăn được thì khách mới ăn được".
Muốn ăn bánh đúc, bún măng vịt, bánh tráng trộn... thực khách phải xếp hàng chờ đến lượt, hoặc tới đúng khoảng thời gian mở bán mới được mua.
Không có bàn ghế, thực khách phải xếp hàng đợi khá lâu hoặc chỉ bán trong một giờ, những quán ăn trong hẻm như mì Ý A Hoài, bánh mì hẻm Nguyễn Trãi, bún măng vịt vẫn đông khách tới ăn.
Trong khi các hàng quán ở vỉa hè TP HCM bị "dọn dẹp", khu chợ hiện đại dưới tầng hầm công viên 23/9 (quận 1) với các hoạt động ẩm thực đa dạng, nhà sách... đáp ứng nhu cầu mua sắm, giải trí của nhiều người, đặc biệt là du khách nước ngoài.
Không có nhiều bàn ghế, tất cả đồ nghề trên một chiếc xe, khách chủ yếu mua mang đi hoặc tự tìm chỗ ăn nhưng các xe xôi gà, chè ba màu, xúc xích… vẫn luôn đông khách.
Xôi cay “Hai Cô”, Bắp Chờ hay chè Đèn Dầu đều là những cái tên do thực khách gọi nhiều thành quen, quán không có biển hiệu, nhưng vẫn nườm nượp khách mỗi ngày.
Có người tình tỷ phú, sở hữu cuộc sống sang chảnh nhưng người đẹp 'Vòng eo 56' vẫn thích các món ăn vặt vỉa hè.
Nhắc đến thói quen ăn xế của người Sài Gòn là nhắc đến bánh tráng trộn, gỏi đu đủ, súp cua, bánh bèo… được bán ở vỉa hè và các chợ.
Bên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.
Bánh tráng trộn, cá viên chiên, ốc, phá lấu hay gỏi cuốn, khô bò là những món ăn bất kỳ ai đến Sài Gòn cũng nên nếm qua.
Hương vị mát lạnh của ly tàu hũ đá, cay cay của dĩa gỏi khô bò hay mùi béo thơm của tô phá lấu sẽ làm buổi chiều của bạn không nhàm chán.
Hầu hết địa điểm ăn vặt quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn tập trung ở quận 3. Đến đây bạn có thể thưởng thức những món bình dị, đơn giản như bánh tráng trộn, dừa tắc hay phá lấu bò...
Bước chân vào Waffle Place, mùi bánh waffle thơm nức lan tỏa khắp căn phòng trong khi ở Beanie's Crepe & Waffle, bạn có thể vừa nhâm nhi món này, vừa thong thả đọc sách.
Nằm bên vỉa hè mát mẻ khu Trung Sơn, quán phục vụ nhiều món dân dã như bánh xèo, gỏi cuốn, chả giò, bánh tráng phơi sương thịt luộc.... kèm các loại rau đa dạng.
Ốc, vú dê nướng, bánh tráng trộn hay phá lấu đều là những món bạn nên thử trải nghiệm khi đặt chân đến Sài Gòn.
