Món thịt đông mềm với bì (hoặc tai lợn), mộc nhĩ giòn sần sật, nằm gọn trong lớp nước trong veo là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc.
Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng.
Thịt bò giòn ngọt tự nhiên, hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt, thoảng mùi thơm của tỏi, ớt, quế… được nhiều người yêu thích.
Thịt gà mềm ngon, màu bóng đẹp, vị đậm đà ăn với cơm trắng, xôi và bánh mì đều rất ngon.
Cá chiên xù bên ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong mềm ngọt tự nhiên, được nhiều trẻ em yêu thích.
Món cơm chiên đầy sắc màu của xứ sở bò tót là thứ không du khách nào muốn bỏ lỡ, bên cạnh đùi lợn muối và cocktail Sangria.
Mỗi tô phở nặng từ 2,2 kg đến 3,6 kg được Raina Huang ăn trong vòng 20 phút. Hoàn thành thử thách, cô được thưởng 100-250 USD.
TP HCMĐể công thức nấu ăn trở nên dễ nhớ, Nguyễn Mỹ Phụng, ở TP Thủ Đức lồng vào video những bài thơ hướng dẫn vừa cuốn hút, vừa tạo nét riêng.
Bún cá An Giang có nước dùng vàng tươi, thơm mùi nghệ, còn bún cá Kiên Giang nước dùng trong, vị thanh ngọt.
Mỗi quốc gia trên thế giới có cách chế biến thịt bò riêng, tạo nên những món bít tết đặc sắc, từ rẻ đến đắt tiền.
Với phô mai Mozzarella dai, dẻo, có màu trắng ngả vàng đẹp mắt, các món ăn được tăng vị thơm béo và độ hấp dẫn.
Người Hà Nội thường ăn trứng vịt lộn luộc vào buổi sáng, trong khi người Sài Gòn biến tấu trứng vịt lộn nướng, xào me ăn vào xế chiều.
"Nếu không có cà chua, đất nước như bị mất một phần ba linh hồn", Paolo Gramaglia, đầu bếp sao Michelin người Italy nói.
Trên đường ra sân bay, tôi có rẽ vào một quán ven đường để ăn món mì gà tần và cảm thấy rất ngon.
Ngay tại thủ phủ miền Tây, thực khách có thể tìm ăn những món nổi tiếng của xứ chùa Vàng như gỏi, lẩu Thái, xôi xoài...
Trong những năm gần đây, đất nước đông dân nhất thế giới đã thành công trong việc ghi tên vào bản đồ ẩm thực quốc tế.
Hậu GiangTiệm bánh tằm không biển hiệu của chị Thiểu là một trong những quán đồ ăn sáng đông khách nhất chợ Vị Thanh, có từ thời mẹ chồng chị còn trẻ.
Hậu GiangĐến những chợ quê miền Tây, thực khách có thể tìm thấy vô số loại bánh trái cho bữa sáng với giá phải chăng.
Lào CaiĐầu bếp biểu diễn nhào bột bánh, phủ nhân với lạp xưởng của người địa phương và nướng trong lò rực hồng, ngay trước mắt du khách.
Quán bột chiên Bà Tư thu hút thực khách bởi sự kết hợp mới mẻ giữa bột chiên khoai môn và phô mai kéo sợi.
