Những món ăn hấp dẫn tại MasterChef phiên bản Việt

Bánh nậm, gỏi xoài cá khô, chả chìa cơm lam... là những món ăn bình dị, dân dã được các thí sinh mang đến trình bày tại cuộc thi tìm kiếm vua đầu bếp Việt.

N thí sinh cho bit ch ã tìm tòi, kt hp m thc Vit vi m thc Ireland cân bng cho ba n và cuc sng gia ình hnh phúc. Còn ngi chng t hào cho bit: "Tôi hãnh din v v mình" và chia s thêm "s c v, ng h và giúp v sut mùa thi".

Vòng s loi u tiên ca cuc thi tìm kim vua u bp Vit - MasterChef Vit Nam din ra ti Hà Ni trong 2 ngày 9-10/12. Bánh nm, gi xoài cá khô, ch chìa cm lam... là nhng món n bình d, dân dã c các thí sinh mang n d thi.

Bà Nguyn Minh Thy, 54 tui, cùng con trai cng tham d cuc thi. Bà Thy sng c, v Vit Nam ch tham d MasterChef do yêu thích chng trình. Con trai bà ã ng ký cho c hai m con. H mang n hai món n thú v là tht bò hm ca c ã c bà Thy ci biên phù hp vi khu v Vit Nam và rau c b lò ph phô mai. Anh con trai chia s: "Ngi Vit Nam rt thích n rau c nhng kt hp thay i mt chút vi phô mai s mang li nhiu cht dinh dng hn và có v l hp dn hn". Hai m con u có m c m c nhà hàng.

No mt vi món n hp dn ti vòng loi MasterChef Vit

Là n thí sinh ngi dân tc duy nht trong vòng s loi, cô gái Mng này gii thiu món ch chìa cm lam ni ting ca quê hng cô. nh: Zu Nguyn.

Có nhiu “u bp không chuyên” làm giám kho ng ngàng nh thí sinh L Võ Bo Lâm, 21 tui, sinh viên chuyên ngành PR n t Hà Ni. Anh “u bp” rt rành nu nng này cha tng qua bt k mt lp nu n nào, cng không có u bp chuyên nghip nào ch dy. Mi kin thc v m thc Lâm có u là t tìm hiu qua Internet và nh i du lch nhiu nc trên th gii. Qua mi vùng min, chàng trai li dành hu ht thi gian ca mình ó tìm hiu v món n a phng, sau ó sáng to và kt hp các loi nguyên liu, gia v vi nhau to thành nhng món n mi hp khu v ngi Vit.

Thí sinh Lê Thành Trung to ra món n kt hp t paté vt cun rau ci n kèm “xôi khúc” nhân lá ci, tht vt (nguyên nhân là bây gi rt khó kim lá khúc). Trung hc hi, cóp nht tt c kinh nghim làm bp t nhng ngi quen bit và mày mò nhng loi nguyên liu ngi khác ít ch bin làm nên món n c bit.

Cuc thi Vua u bp - MasterChef (phiên bn Vit) s tip tc vòng s loi ti à Nng và TP HCM. Vòng chung kt din ra ti TP HCM vào ngày 18-19/12. Vua u bp phiên bn Vit tìm kim nhng u bp không chuyên gii nht, gii thng 500 triu ng và mt cun sách nu n. 20 tp ca chng trình s c phát sóng trên VTV3 vào nm sau.

MasterChef c sn xut ti 25 nc và phát sóng 200 quc gia ln lãnh th trc khi n Vit Nam. Chng trình ra i nm 1990 ti Anh, vi phiên bn u tiên là mt chng trình truyn hình v nu n. Trong phiên bn MasterChef mùa th ba ti M, khán gi Vit trên toàn th gii nc lòng khi vinh danh Christine Hà, mt u bp khim th gc Vit. Cô gái am mê nu nng, vt qua s phn chin thng hàng chc nghìn thí sinh M giành gii quán quân. ây cng là ngun ng lc cho các thí sinh Vit Nam am mê m thc n vi hành trình tìm kim Vua u bp.

Khánh Hòa