Ngày nay, chị em phụ nữ dễ dàng tìm thấy món Tết chế biến sẵn ở mọi nơi. Dạo qua một số siêu thị ở Hà Nội và TP HCM những ngày này, hàng Tết đã ngập tràn tại mọi quầy hàng. Từ dưa hành, củ kiệu, tai heo ngâm sẵn đến bánh chưng, chả lụa tươi trong những lớp lá xanh ươm chất đầy kệ. Dịp này, chị em phụ nữ có thể lên hẳn một kế hoạch để lựa chọn thức ăn chế biến sẵn, nhưng ngon và vẫn đảm bảo an toàn cho ngày Tết.
Với củ kiệu phải chọn loại thân nở, đuôi nhỏ mảnh có thắt eo giữa, vị không quá ngọt. Tôm khô ngon là loại có màu đỏ tự nhiên, hình dáng tròn, săn chắc và cầm không dính tay. Bánh mứt chọn loại nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng và không quá màu mè. Chả giò chọn loại cuốn bằng bánh tráng gạo mỏng, nhân có khoai môn khi chiên lên sẽ có giòn tan, ăn cho vị bùi béo. Chả lụa, món ngon lại dễ ăn không thể thiếu trong mấy ngày Tết nhất định phải là loại tươi, gói bằng lá chuối hột đúng truyền thống, còn thoang thoảng hương nước mắm nhẹ. Chỉ có nhọc công lựa chọn như vậy, những món ăn ngày Tết mới đúng vị truyền thống và an toàn.
Ngày Tết càng gần kề, vấn đề an toàn cho thực phẩm càng được quan tâm. Như mặt hàng chả lụa là một món ăn không thể thiếu trong dịp xuân về và chất lượng càng muôn hình vạn trạng. Người tiêu dùng lo lắng không sai vì tin tức về hàn the, phụ gia hay chả lụa kém chất lượng đã được nhắc đến không ít lần. Thế nhưng khi chọn chả lụa uy tín hơn, chị em lại thấy thiếu vị thơm lá chuối, cùng mùi nước mắm ngon quen thuộc.
Như một bất ngờ của mùa Tết năm nay, chị em phụ nữ có thể tìm thấy vị chả ngon thân thuộc qua chả lụa tươi Cầu Tre. Lớp lá chuối xanh gói quanh cho đòn chả đẹp mắt, hương vị thơm ngon dai giòn, gợi nhớ nhiều đến miếng chả lụa ngày xưa bà hay mẹ tự tay gói. Vậy là, Tết này chị em sẽ dễ dàng chọn những khoanh chả ngon ăn cùng bánh chưng, bánh tét, làm món nhâm nhi cùng tôm khô, củ kiệu hoặc ăn không cùng nước mắm ngon.
Bàn tiệc Tết của gia đình càng thêm phong phú khi có thêm chả giò Cầu Tre, được cuốn trong lớp bánh tráng gạo mỏng đúng chất truyền thống. Bạn chỉ cần chuẩn bị ít rau sống, bún tươi và chén nước mắm pha ngon là có thêm món ngon và an toàn cho ngày Tết.
| Thực phẩm Cầu Tre được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, với cách làm đậm chất cổ truyền như chả lụa gói trong lá chuối hột tươi, chả giò cuốn bằng bánh tráng gạo mỏng giòn tan, không sử dụng hàn the, chất bảo quản, dễ dàng thưởng thức khi cần. Với kinh nghiệm 30 năm chế biến thực phẩm truyền thống, chả giò và chả lụa tươi Cầu Tre mang đến bữa ăn đậm vị truyền thống - tiện lợi - an toàn cho mọi gia đình trong dịp Tết cổ truyền. Hotline tư vấn về sản phẩm: (08) 39615609, website www.cautre.vn. |
Minh Thư