Đại diện Cholimex Food cho biết nhà máy được xây dựng trên 39.231,5 m2, tổng vốn đầu tư 850 tỷ đồng, dự kiến thi công khoảng 12-18 tháng. Trong đó, giai đoạn một dự án có số vốn 500 tỷ đồng, diện tích sàn xây dựng khoảng 12.000 m2. Cụ thể gồm một nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh công suất 10.000 tấn một năm cùng các công trình phụ trợ như: khu xử lý nước thải, trạm biến áp, nhà xe, hệ thống kho hàng...
Dự kiến sau khi đưa vào hoạt động, nhà máy Bến Lức sẽ đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn chất lượng về an toàn thực phẩm trong nước lẫn quốc tế: ISO 9001:2015, ISO 22000: 2018, tiêu chuẩn toàn cầu của Hiệp hội bán lẻ Anh cho ngành thực phẩm (BRCGS V.8), HACCP, Halal, Kosher...
Bên cạnh đó, dự án cũng đảm bảo các yêu cầu về sản xuất bền vững và thân thiện với môi trường. Cụ thể, nhà máy được phê duyệt báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM), thẩm duyệt phương án phòng cháy chữa cháy, do ban quản lý khu kinh tế tỉnh Long An cấp giấy phép xây dựng.
Đại diện công ty cho biết dự án là một trong những chiến lược quan trọng nhằm đáp ứng nhu cầu mở rộng sản xuất thời gian tới. "Sự đầu tư này mang tính cấp thiết, do quá trình tăng trưởng của Cholimex Food liên tục ghi nhận kết quả tốt: bình quân hơn 15% mỗi năm trong nhiều năm qua", lãnh đạo doanh nghiệp nhấn mạnh.
Sự ra đời của nhà máy quy mô 850 tỷ đồng cũng thể hiện mục tiêu chiến lược của Cholimex Food: trở thành thương hiệu hàng đầu trong ngành gia vị, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng bằng chuỗi sản phẩm đa dạng, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn đẩy mạnh khai thác nguồn lực về tài chính, công nghệ và kinh nghiệm nhằm phát triển đồng bộ, xây dựng chuỗi cung ứng khép kín, từ vùng nguyên liệu đến chế biến, nâng cao năng lực sản xuất, hướng đến phát triển bền vững.
Qua gần 40 năm phát triển, sản phẩm Cholimex Food có mặt ở hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, phân phối tại chuỗi siêu thị nổi tiếng thị trường châu Âu lẫn Bắc Mỹ. Loạt xốt, nước chấm gồm tương ớt, tương cà, tương đen, sa tế, nước mắm, nước tương, dầu hào, các loại xốt gia vị khác và thực phẩm đông lạnh... có hương vị phong phú, được người tiêu dùng đánh giá cao.
"Với tinh thần sáng tạo không giới hạn, Cholimex Food liên tục tung ra thị trường loạt sản phẩm mang hương vị truyền thống, tiện dụng, phù hợp với phong cách sống hiện đại, đa dạng hóa thế giới gia vị và tạo sắc hương đậm đà cho mâm cơm Việt", đại diện doanh nghiệp cho hay.
Vạn Phát (ảnh: Cholimex Food)