Cholimex Food lần thứ tư có sản phẩm đạt 'Thương hiệu quốc gia'

Hai nhóm sản phẩm xốt, gia vị, nước chấm và thực phẩm đông lạnh của Cholimex Food tiếp tục được vinh danh nhờ chất lượng và không ngừng đổi mới.

Các sản phẩm nhận giải tại lễ công bố "Thương hiệu quốc gia Việt Nam" năm 2026 diễn ra vào ngày 16/10, ở Hà Nội. Chương trình năm nay ghi nhận 499 sản phẩm của 227 doanh nghiệp, dựa trên ba tiêu chí: chất lượng, đổi mới sáng tạo và năng lực tiên phong.

Ông Diệp Nam Hải, Tổng giám đốc Cholimex Food, cho biết việc được công nhận đặt ra trách nhiệm tiếp tục nâng cao chất lượng, đổi mới sản phẩm và đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Doanh nghiệp xác định chất lượng và niềm tin của khách hàng là nền tảng cho phát triển bền vững.

Trải qua hơn 40 năm phát triển, Cholimex Food từng bước mở rộng quy mô, đầu tư công nghệ và hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng. Tháng 4/2025, doanh nghiệp đưa vào vận hành nhà máy thứ hai tại Khu công nghiệp Vĩnh Lộc 2, Tây Ninh. Với hai nhà máy và hơn 3.000 lao động, công ty có năng lực sản xuất khoảng 400 triệu chai gia vị, nước chấm và 6.000 tấn thực phẩm đông lạnh mỗi năm.

Hoạt động sản xuất được quản lý theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 và BRC. Doanh nghiệp đồng thời đáp ứng các yêu cầu chứng nhận HALAL, KOSHER, ASC và được cấp các mã EU Code để xuất khẩu vào thị trường Liên minh châu Âu (EU).

Bên cạnh các sản phẩm quen thuộc như tương ớt, tương cà và sa tế tôm, Cholimex Food phát triển nhiều dòng xốt chế biến tiện lợi như: ướp thịt nướng, ướp xá xíu, bò kho và bún bò. Các sản phẩm được phát triển theo hướng giúp người tiêu dùng tiết kiệm thời gian chuẩn bị, đơn giản hóa công đoạn nêm nếm nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn Việt. Ở nhóm thực phẩm đông lạnh, doanh nghiệp đa dạng hóa danh mục với chả giò, há cảo, bánh bao, đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh và linh hoạt trong bữa ăn gia đình.

Song song với phát triển sản phẩm, Cholimex Food từng bước ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), khai thác dữ liệu trong quản trị sản xuất, kinh doanh và hệ thống phân phối. Doanh nghiệp cũng mở rộng thương mại điện tử, triển khai điện mặt trời tại nhà máy nhằm nâng cao hiệu quả vận hành và giảm tác động đến môi trường.

Hiện sản phẩm Cholimex Food có mặt tại hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Tại thị trường trong nước, doanh nghiệp phát triển hệ thống 130 nhà phân phối, khoảng 100.000 điểm bán lẻ, gần 5.000 nhà hàng và 9.000 siêu thị.

Với định hướng lấy chất lượng làm nền tảng, đổi mới làm động lực và nhu cầu người tiêu dùng làm trọng tâm, Cholimex Food tiếp tục phát triển sản phẩm, gìn giữ hương vị Việt và mở rộng sự hiện diện trên thị trường quốc tế.

(Nguồn: Cholimex Food)