Chúng tôi đã đến thăm một trong những cửa hàng của người Việt tại vùng ngoại ô Paris và có cuộc trò chuyện với ông Ngô Minh Đường, người phụ trách cửa hàng.
- Sắp đến Tết nguyên đán Đinh Hợi, cửa hàng có sự chuẩn bị như thế nào về các sản phẩm truyền thống để phục vụ bà con người Việt sống trong vùng?
Cũng như mọi năm, cửa hàng có một số loại hàng hóa chúng tôi phải lo nhập về. Trước hết là bánh mứt kẹo phục vụ đồng bào trong dịp Tết. Tiếp đó là một số loại bánh Tết, trong đó có bánh chưng. Một phần chúng tôi làm ngay tại Pháp và một phần nhập từ Việt Nam. Thường thường vào dịp Tết, các sản phẩm mứt, bánh chưng, bánh tét… là bán nhiều nhất. Đây là những món mà nhiều người thích bởi đó là món truyền thống của Việt Nam.
- So với những năm trước thì năm nay cửa hàng có sự chuẩn bị hay có hoạt động nào khác không?
Thường thì vào dịp Tết mỗi năm, chúng tôi có tổ chức ngày chợ Tết, vừa mang tính chất thương mại, bán những sản phẩm phục vụ Tết, vừa mang tính chất để đem lại niềm vui cho đồng bào ta tại Pháp. Ngoài việc bán sản phẩm ăn uống, ẩm thực, chúng tôi còn tổ chức ca nhạc truyền thống, mọi người ai muốn hát thì mời lên hát. Sau đó cũng có tiết mục múa lân hay múa võ, ảo thuật phục vụ công chúng, nhất là trẻ em, cho mọi người hiểu thêm về văn hóa Việt Nam.
Mỗi lần Tết đến là dịp để chúng tôi vừa làm thương mại, vừa giúp cho đồng bào có chỗ tới giải trí, vừa để các cháu nhỏ biết về không khí Tết quê hương như thế nào. Các em, các cháu cũng được thấy hoa đào, bông mai và được sống trong không khí ngày Tết. Đặc biệt, có những gia đình có con nhỏ sinh ra tại Pháp thì họ cũng muốn cho con cháu họ biết đến cái Tết dân tộc.
Do đó đây cũng là dịp để các cháu nhỏ sinh ra tại Pháp biết được hương vị Tết truyền thống quê nhà. Hơn nữa, một số người Pháp bây giờ cũng quan tâm tới Tết truyền thống Việt Nam, nên vào dịp này cũng đông vui hơn. Tết Việt Nam ngày càng có nhiều người biết tới.
- Ông có thường xuyên về Việt Nam không ? Nếu có thì ông nhận thấy sự đổi thay trên quê hương thời gian gần đây như thế nào?
Thường thì cứ ba tháng tôi về Việt Nam một lần để nhập hàng hóa ở Việt Nam sang bên Pháp và cũng xem tình hình ở trong nước ra sao. Lần gần đây nhất tôi về tháng 12 vừa rồi. Việt Nam liên tục có những đổi thay. Có đủ các loại hàng hóa. Hàng hóa nội địa cũng đang cố gắng nâng cao chất lượng tầm quốc tế để cạnh tranh trên thị trường. Cho nên tôi thấy Việt Nam đang tiến lên một cách rất mạnh.
Ai cũng biết là cần phải đạt được một tiêu chuẩn cao để cạnh tranh quốc tế, nếu không sẽ không thể kịp với thế giới. Đây là điều rất đáng mừng. Cứ ba tháng một lần tôi về là thấy nhiều thay đổi từ đô thị đến nông thôn. Cuộc sống của người dân ngày càng thoải mái đầy đủ hơn trước.
(Theo VOV)