Toni Phạm, hiện sống tại thành phố Cologne, cho biết chợ Giáng sinh ở Đức thường mở trước 4 tuần trước lễ và kéo dài đến hết ngày 25/12.
Hôm 23/11, anh đến chợ Giáng sinh Rudolfplatz (ảnh), nằm giữa phố Neumarkt và khu phố Bỉ (Belgian Quarter), nơi được người dân địa phương gọi theo tên khác, Nikolausdorf hay Làng ông già Noel. Đây là một trong 4 chợ giáng sinh lớn ở trung tâm thành phố.
Chợ mở cửa từ 10h-11h hàng ngày và đóng cửa lúc 22-23h, miễn phí vé vào cửa. Đây cũng là địa điểm được Cologne Tourism, website của Hội đồng Du lịch thành phố gợi ý là một trong những sự kiện hàng đầu tại Cologne dịp Giáng sinh du khách nên ghé thăm.
Nằm ở bờ trái (phía tây) sông Rhine, Cologne cách thủ phủ Düsseldorf của bang North Rhine-Westphalia khoảng 35 km về phía đông nam và cách Bonn, thủ đô cũ của Tây Đức, 25 km về phía tây bắc.
Theo Hội đồng Du lịch thành phố, Cologne là thành phố lớn thứ 4 tại Đức. Dù đến bất kỳ thời điểm nào, du khách cũng luôn có những điều mới mẻ để trải nghiệm.
"Cologne đầy màu sắc, thân thiện và ấm cúng" là những điều du khách nhận xét về nơi này. Trên ảnh là một góc nhỏ trong chợ Làng ông già Noel ở Colgone.
Cologne cũng là thành phố đông dân nhất bang North Rhine-Westphalia với hơn một triệu người. Điều khiến nơi này trở nên khác biệt so với các thành phố khác tại Đức là có nhiều trải nghiệm buổi tối. Các địa điểm thường tổ chức sự kiện nằm cách nhau một quãng ngắn giúp du khách dễ dàng lên kế hoạch cho các cuộc vui ban đêm.
"Cologne là nơi mà người dân sẵn lòng mua tặng bạn một loại cocktail bia và trò chuyện với bạn về mọi thứ trên đời, bao gồm cả thành phố này", trang Cologne Tourism viết.
Chợ giáng sinh thứ hai nhiếp ảnh gia Toni Phạm ghé thăm là Markt der Engels (Chợ Thiên Thần) ở Neumakt, trung tâm thành phố. Anh cho biết năm nay Đức lạnh muộn, hiện tại nhiệt độ ban ngày 6-7 độ, ban đêm xuống 2-3 độ C.
Theo Toni, chợ Giáng sinh là một nét đẹp trong văn hóa của các quốc gia châu Âu, gợi không khí lãng mạn và là thứ không thể thiếu trong mùa lễ hội cuối năm.
Trên ảnh là món cá hồi nướng than củi, món ăn được nhiều người yêu thích tại các chợ Giáng sinh và thường được mọi người kẹp với bánh mì khi thưởng thức.
Giá món ăn từ 10 đến 15 euro một phần.
Hạt dẻ rang cũng là một trong các món ăn được nhiều người yêu thích tại các chợ Giáng sinh. Toni đến chợ sớm nên các cửa hàng chưa quá nhộn nhịp hay đông người qua lại. Càng gần Giáng sinh hoặc vào buổi tối, chợ sẽ đông hơn.
Khung cảnh chợ Giáng sinh Weihnachtsmarkt am Kölner Dom (Chợ Giáng sinh nhà thờ Chính Tòa), nằm ở trung tâm thành phố, Toni ghé thăm hôm 29/11.
Các gian hàng trong chợ chủ yếu bán đồ trang trí Giáng sinh, ẩm thực. Hoạt động yêu thích nhất của người dân và du khách khi đến chợ là nhâm nhi đồ uống nóng đựng trong những chiếc cốc hình ủng mà ông già Noel vẫn đi.
"Ánh đèn lấp lánh, các gian hàng đầy màu sắc cùng mùi hạt dẻ, vang nóng nấu cùng quế thơm lừng là những thứ khiến tôi say mê và thấy ấm cúng mỗi lần ghé các chợ giáng sinh châu Âu", Toni Phạm cho biết.
Phương Anh
Ảnh: Toni Phạm